第(1/3)頁 對于陳驍虎的行為,陳驍云也只是笑笑。 陳驍虎不去喂雞鴨鵝,他自己也得去,做什么都一樣。 “驍南,筍殼魚刺少,你選兩條沒有籽的,給嬸嬸和我二爺爺她們送去。”陳驍云開口說道。 陳曉南就他母親一個人在家,陳曉南跟他們在這邊吃晚飯,他母親就得自己在家做菜飯。 他二爺爺和二奶奶也是,陳驍虎在他家這邊吃飯,二爺爺和二奶奶,就得自己在家吃飯。 他也嘗試過喊二爺爺、二奶奶過來他家這邊吃飯。 但二爺爺和二奶奶拒絕了。 陳驍虎跑去喂雞鴨鵝了,那他就只有喊陳曉南去送兩條筍殼魚過去。 “行,驍云哥,我宰出來,清洗干凈后送過去。”陳曉南點(diǎn)頭說道。 眾人幫忙著處理魚,很快就將魚清洗出來。 “今天我來做一道紅燒鯉魚,讓你們嘗嘗我的廚藝。”何強(qiáng)自告奮勇,要做一道紅燒鯉魚。 “那我們可得期待強(qiáng)哥的廚藝了。” 陳驍云將大草魚、鳊魚、大鰱鳙拿進(jìn)廚房。 大草魚先改上花刀,放料酒鹽味腌制一會,沒有烤魚架,等會就用油煎一道,就可以做烤魚了。 鳊魚紅燒好吃,陳驍云做了一道紅燒鳊魚。 清蒸筍殼魚! 鰱鳙,魚頭拿來做剁椒魚頭。 刺多的部分,和魚骨,做成煎魚塊。 刺少的部分,做成水煮魚片。 一魚三吃,做了三道硬菜。 大草魚油炸過后,將切好的藕片、土豆片,小瓜……等配菜炒出來,在鍋內(nèi)墊上豆芽,將油煎過的魚擺上去,鋪上炒好的配菜,一道烤魚就做好了。 得虧這烤魚鍋買得大,要不然這條大草魚,還放不下。 這道烤魚的做法,是渝都那邊傳出來的,在很多地方,都受人歡迎。 何強(qiáng)也將紅燒鯉魚做好。 將做好的菜都端到客廳里,陳驍云便喊開飯了。 “可以吃飯了,要吃米飯的電飯鍋里,自己盛。” “吃什么飯,來先喝酒!”何強(qiáng)自冰箱里,抱出一箱羅堡啤酒來。 “聞著香味,就知道陳哥做的烤魚,味道絕對杠杠的好。”宋曉星拿起筷子,就夾了一塊烤魚吃起來。 “剁椒魚頭才好吃。”陳驍虎第一口,吃的是剁椒魚頭。 這剁椒魚頭,用的辣椒,是南廣省這邊的一種辣椒,朝天紅辣椒。 不知道是不是水土的原因,這種辣椒在南廣省種出來,并不是很辣,南廣省這邊都能接受。 “好吃,入味,不辣!”陳驍虎大口的吃著剁椒魚頭。 “來,先走一個,喝上一杯在慢慢吃。”何強(qiáng)給每人都倒上一杯啤酒。 “走一個!” 第(1/3)頁