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    這一次，楊明艷的看法跟馬副總是一致的。

    全鴨宴主打高端，是專門給有錢人供應的，普通人吃不起，也沒必要給他們供應！

    張冬笑瞇瞇的說道：“每天拿出來兩桌全鴨宴，共計十六道菜，讓想吃的顧客們抽簽決定！抽到的就可以吃到！”

    “這么做，對我們有什么好處??？”馬副總忍不住問。

    張冬看了馬副總一眼：“馬老哥，你難道不覺得這樣才會讓有錢人體會到高人一等的感覺嗎？普通人需要抽簽才能買的菜品，他們只要花錢就能吃到！有錢人心里才會有成就感啊！”

    “這個……”馬副總不禁愣住了。

    張冬的這種思維，他還真沒想過。

    不只是他，就連楊明艷也是一臉的驚詫，她也同樣沒這么想過。

    這時，張冬繼續(xù)笑著說道：“有錢的就點一桌，沒錢的就抽簽點一道。這樣有錢人和普通顧客都能吃到我們的全鴨宴，還能幫我們揚名！不是一舉兩得嗎？”

    “唔……”聽到張冬的話，沉吟了片刻，楊明艷眼中閃過一道精芒。

    “我明白你的意思了！你是打算在普通顧客當中搞饑餓營銷，從而打響全鴨宴在高端顧客中的名氣！是這意思嗎？”

    張冬笑著點頭，這正是他的意圖。

    饑餓營銷，現(xiàn)在已經屢見不鮮。

    不過饑餓營銷主要是集中在一些電子通訊等行業(yè)，餐飲行業(yè)搞饑餓營銷的還真不多！

    事實上，餐飲行業(yè)競爭那么激烈，正常營銷都不一定能扛得住競爭對手，更別提饑餓營銷了，那簡直就是搬起石頭砸自己的腳！

    不過玫瑰大飯店的情況和一般飯店不同，他們現(xiàn)在手里有一張王牌，那就是全鴨宴！

    目前縣里只有兩家飯店賣全鴨宴，其中東州食府只賣給有錢人，普通人根本嘗不到。

    但是在玫瑰大飯店，普通人都能花三百多塊錢品嘗到全鴨宴。

    這樣一來，玫瑰大飯店全鴨宴的名氣肯定能在短時間內打響，并且迅速趕超東州食府！

    細細一琢磨，楊明艷心中又驚又喜，這個方法實在太符合眼下的形勢了。

    她不禁看了張冬一眼，腦海中閃過上次馬副總說過的話，張冬不來飯店搞經營，實在是太可惜了！

    就沖他這個腦子，如果讓他平時負責飯店的宣傳和營銷，恐怕玫瑰大飯店的營業(yè)額最起碼也得上漲兩到三成！
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