關于大學英語教學中的禮儀教育的分析
一、大學英語教學中的禮儀教育現狀
在一個人的成長過程中，家庭教育和學校教育都必不可少。從小的時候開始，我們就認為老師是自己的指引。在學校教育中，教師與學生接觸，就應當有一種高度的責任感，使命感。學生們大都認為英語教師應具有寬廣的知識面。高校英語教師知識結構包括了通識性知識、本體性知識、實踐性知識和條件性知識。這四種知識相輔相成，缺一不可。目前，大學英語教師基本都具有所教英語學科專業知識的本體性知識和教育學心理學的條件性知識，而通識性知識和實踐性的掌握情況則參差不齊。高校英語教師對英語專業知識非常熟悉，我們課堂中講英語的聽、說、讀、寫、譯游刃有余，在適當的時候也加入了各國文化，但在跨文化交際中，較為專業的禮儀知識及其實踐性知識較為缺乏；而有一定專業禮儀知識并且有豐富的實踐經驗的人，往往少有能承擔英語教學工作的。這就造成了我們所謂“雙師型”教師師資的缺乏。
二、大學英語教學中實施禮儀教育的路徑
目前，我校大學公共英語課程所使用的教材為《新視野英語教程》第三版。根據教材及我校學生實際情況，我們的英語教學分為聽、說、讀、寫、文化拓展等板塊。現以我校大學英語教學為例，具體談談如何實施國際禮儀教育。
（一）讀寫方面
在精讀課文的教學中，我們常常注意到了各個單元的重難點，比如語言知識面，語法結構等方面，往往忽略了其中滲透出的禮儀知識，那么我們該怎樣具體實施呢？教學內容Unit5講的是李娜，關于網球運動的。我們在引入課文時肯定會提到大滿貫四大賽事，那么為什么參加溫網的運動員都要穿上白色網球服？為什么運動員在進入或是離開球場時，男運動員要行鞠躬禮，女運動員要行屈膝禮呢？簡而言之這是溫網一百三十七年發展歷程中一直堅持的傳統及其英國傳統的皇家禮儀。對這些內容的介紹讓我們在教授語言知識的同時也能了解國際禮儀知識，促進相互了解。再以為例，該單元主要內容為肢體語言。我們根據SectionB的三個小故事引出不同文化背景里不同的肢體語言，比如我們很熟悉的大拇指和食指構成一個圈，其他三個手指伸直或微微彎曲的手勢（OK手勢）。在日本人看來這是“錢”的意思；而法國人認為是“毫無價值或是零”的意思；突尼斯人則認為是“傻瓜”。再比如：我們在交談中是否都是“點頭Yes，搖頭No”，目光是否應該一直注視著對方，談話時的距離是遠還是近……，因此我們要了解中西文化的差異，從而才能在國際交往中遵循國際禮儀，體現出相互平等，相互尊重。那在實用寫作教學中，我們又有哪些地方可以融入禮儀知識呢？比如Unit2SectionCBusinessCard，我們需要學習名片的構成，中英文名片的區別及使用。其實在今后的工作生活中，掌握名片的使用對進入社會的大學生們更加有用，所以在基本掌握名片之后，跟學生們談談名片禮儀是非常好有必要的。比如我們應該怎樣接收和遞送名片，在接收和遞送名片時該說什么樣的客套話，遞送的順序該是怎樣，接到名片后讀名片時應該重讀哪些部分的單詞……如果將在學習英語名片的'過程中同時了解這一系列的禮儀知識，相信會取得更好的教學效果，對于學生今后也會更加實用，符合高職高專英語教學“實用為主，夠用為度”的指導原則。
（二）聽說方面
在聽說教學中，以第一單元說的部分“問候”為例。在課堂上，我們首先要掌握的是禮貌的問候用語及其回答方式，在學習了英語語言表達之后，我們還應該給學生補充我們見面問候時會肢體語言上應注意的禮儀問題。例如我們的握手禮，時間一般應控制在3-5秒鐘，特別要注意的是誰先伸出手來：如果對方是長者，領導或是女士則應該等到對方伸出手時再與之握手。除握手禮外，通常還有鞠躬禮，拱手理，吻手禮，合十禮，揮手禮及貼面禮。不同的國家習慣不同，禁忌也不同，如果違背了當地社會風俗習慣，也達不到交流的目的。
（三）文化拓展方面
在大學英語課程中加入文化拓展相關知識是我們學校英語課程的一大特色，也是提高高職高專大學生綜合素養的一種途徑。按照教學計劃，本期文化拓展內容包括：茶文化、中國菜系、感恩節、萬圣節及圣誕節。那么在介紹茶文化本身時，如果能對比講講中國人喝茶與英國人喝下午茶相關的禮儀知識，相信在茶文化的教學中能取得事半功倍的效果。在介紹西方節日時，如果能順便介紹一下西方國家在過該節日時的相關禮俗和禁忌，那么我們的文化拓展就能“拓展”得更加全面一些。
三、結語
綜上所述，高職高專大學英語教學在培養學生英語語言使用與交際能力的同時，能充分利用其教學對學生進行英語禮儀教育，使他們能夠有效地、得體地跨文化交際。不斷增強其英語語用能力及禮儀意識，從而提高學生綜合素養，使英語能夠真正的成為當代大學生交際和服務社會的工具。
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