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不同茶葉的保存方法

時間:2020-07-14 13:35:51 茶藝培訓 我要投稿

不同茶葉的保存方法

  導語:不同茶葉的保存方法都有哪些呢?以下是小編為大家整理的文章,歡迎閱讀!希望對大家有所幫助!

不同茶葉的保存方法

  不同茶葉的保存方法

  1、綠茶。是所有茶類當中最容易產生變質的'。所以綠茶的儲藏時間比較短,最好的保存方式便是密封后放于冰箱內。

  2、紅茶及烏龍茶。兩者都是有經過發酵的茶,陳化的比較緩慢,所以貯存時間比綠茶來的更久。在長期貯存過程中需要注意避免陽光及周圍異物品。

  3、普洱茶。所謂越老就越香。普洱茶在貯存的時候可以將其整個拆散掉,放于陶罐之中。需要注意的是不宜選擇金屬類容器來貯存茶葉。

  當然,貯存茶葉時,還需要三防:

  1、防潮濕

  茶葉經烘烤加工成品后,自身含水量低,吸潮性強。受潮后很容易發霉變質,因此,貯存茶葉的容器要放在室內干燥的地方。

  2、防串味

  茶葉千萬不要與有異味的物品混放,特別是不要和海味、煙酒、肥皂、藥品、香水、化肥、農藥混放在一起。因為和這些用品放在一起,容易串味,導致茶葉質量下降,甚至失去飲用價值。

  3、防暴曬

  太陽光直接暴曬會影響茶葉的外形與內質,造成質量下降,因此貯存茶葉的容器不要靠近門窗和墻壁,即使茶葉受潮也只可以用文火烘烤,不宜放在陽光下暴曬。


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