檸檬雞胸肉拌面的做法

　　檸檬味道酸爽，功效多多，很多人都喜歡用它來泡水喝。其實(shí)檸檬還可以用來拌面吃喔，下面要給大家分享的內(nèi)容是：“檸檬雞胸肉拌面的做法 這款面超香味道超贊”，一起來看下吧!

　　首先來看下檸檬雞胸肉拌面的做法：

　　材料：

　　面條，雞胸肉，麻油，料酒，檸檬，蒜，香菜，生抽等

　　步驟：

　　1.將洗凈的雞胸肉用刀拍松，切成兩塊

　　2.準(zhǔn)備一個容器，放入切好的雞胸肉，加入料酒、檸檬汁、蒜泥，用手?jǐn)嚢杈鶆蛏w上保鮮膜冷藏腌制10分鐘

　　3.再準(zhǔn)備一個容器分別倒入姜、蒜、糖、生抽、料酒、麻油、檸檬汁攪拌均勻放一邊備用

　　4.取出腌制好的雞胸肉，熱鍋倒油，將腌制好的雞胸肉放入鍋中煎至兩面金黃

　　5.在煎的過程中擠幾滴檸檬汁，然后盛出

　　6.煮鍋中燒開水，加入面條

　　7.撈出過涼水

　　8.將面條倒入容器中，將準(zhǔn)備好的湯汁倒入面條中用筷子攪拌均勻

　　9.煎好的雞胸肉用手撕成小塊放置在版面上

　　10.上面再撒一點(diǎn)香菜就完工啦!

　　以上主要介紹了檸檬雞胸肉拌面的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這款面食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于檸檬的小知識。

　　檸檬的功效與作用

　　1.抑制食欲

　　西柚具有抑制食欲的功效是廣為人知的，其實(shí)檸檬也是一樣，因?yàn)楦缓瑵M足食欲的果膠，能看到同樣的.效果。感到饑餓時，試著吃些檸檬吧。除此之外，平日的沙拉、飲料里，也試著加片檸檬吧。果膠是檸檬的果肉，而且檸檬皮里面也含有一部分果膠。

　　2.抑制脂肪增加

　　檸檬皮所含有的多酚，對體重的增加和脂肪的蓄積，另外對胰島素抵抗的發(fā)生都具有抑制的效果。只是要注意的是，要是只有檸檬皮不方面吃的話，食用沙拉、沙司等時，請一定將檸檬皮也放進(jìn)去。

　　3.提高免疫力

　　提到檸檬，第一個想到的還是維生素C。據(jù)德國的一項研究表明，這能增加抗體活性和對感染的抵抗性。

　　4.促進(jìn)消化吸收

　　檸檬富含的黃烷酮，有助于消化管道食物的通過。

　　5.預(yù)防多種疾病

　　檸檬富含抗氧化成分。因此，能夠預(yù)防脂質(zhì)異常癥、脂肪沉滯性動脈硬化癥、癌癥，從而傳達(dá)積極的能量。

　　檸檬的最佳搭配

　　檸檬+雞肉

　　酸味可以促進(jìn)食欲，而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食欲大振。

　　檸檬+蘆薈

　　飲用含檸檬汁的酸味飲料可幫助產(chǎn)生唾液，但口腔黏膜破損者，為避免疼痛加劇不適合喝檸檬汁，可直接飲用蘆薈加冰糖，因蘆薈可抑制炎癥、去除疼痛。

　　檸檬+甘蔗汁

　　檸檬汁與蔗汁配用，更能益胃生津、止渴除煩、和胃降逆。用于飲酒過度，積熱傷津，心煩口渴，嘔噦少食。

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