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經(jīng)典韓式大醬湯制作方法

時間:2020-10-11 11:59:06 韓國料理 我要投稿

經(jīng)典韓式大醬湯制作方法

  在韓國,很多人以做大醬為榮,大醬就是他們的國食。下面是小編分享的.經(jīng)典韓式大醬湯制作方法,一起來看一下吧。

  所需食材:

  主料:牛肉適量,土豆適量,豆腐適量,豆芽適量,金針菇適量,西紅柿適量

  輔料:青椒,洋蔥,淘米水,豆瓣醬

  做法步驟

韓式大醬湯的做法圖解1

  1. 準(zhǔn)備好食材。

韓式大醬湯的做法圖解2

  2. 先把牛肉炒熟,再加上洋蔥炒熟。

韓式大醬湯的做法圖解3

  3. 用第二道淘米水做湯底。

韓式大醬湯的做法圖解4

  4. 加入豆瓣醬和西紅柿,燒開。湯底會有酸酸辣辣的味道。

韓式大醬湯的做法圖解5

  5. 加入豆芽和土豆,煮開。

韓式大醬湯的做法圖解6

  6. 加入豆腐煮熟。

韓式大醬湯的做法圖解7

  7. 加入金針菇煮熟。

經(jīng)典韓式大醬湯制作方法

  8. 加入之前炒熟的牛肉,煮沸。可根據(jù)自己的口味再加鹽或者辣椒醬或者豆瓣醬。

經(jīng)典韓式大醬湯制作方法

  9. 加入青椒。煮熟,就完成了。

經(jīng)典韓式大醬湯制作方法

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