果凍布丁的做法步驟
果凍布丁的做法步驟
1.在超市買的一元一袋旺仔QQ糖,根據(jù)自己喜好選擇什么口味的都可以,準(zhǔn)備兩袋。
2.將兩袋QQ糖倒入碗里,再加入70g的水(沒有放100g水是因?yàn)橐粫敕湃?0g純牛奶),白糖10克也倒入碗中,首先鍋中燒水,燒開后關(guān)火,再將碗直接坐在水上,水慢慢導(dǎo)熱,隨著碗中的水升溫后再用筷子不停地?cái)嚢琛?/p>
3.攪拌至QQ糖全部融化即可端出。
4.再加入30克加熱過的純牛奶,牛奶溫的就可以,加熱過高會結(jié)塊的。
5.再將兩個(gè)草莓切丁。
6.將切好的草莓放入碗中。
7.最后倒入杯中,有果凍模具的最好倒入果凍模具中,以免掛杯。
8.按照上述的方法,橙子味的也這樣做,但橙子味的.我沒加牛奶,直接加入100克的水,還切了點(diǎn)橙子丁,最后也是倒入杯中。
9.做好后放冰箱冷藏5小時(shí)以上,最好頭天晚上做第二天吃,第一次做建議少做。
10.用玻璃杯裝的有點(diǎn)兒掛杯,不成型,不過味道非常的好,有寶寶的可以適著做一下。
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