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如何選取中藥泡茶

時間:2023-03-07 12:14:23 中藥師 我要投稿
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如何選取中藥泡茶

  “上工治未病”。越來越多的人注重平日保健,而中藥泡茶就因其方便、省時而成為忙碌的白領(lǐng)一族的養(yǎng)生時尚。許多人習(xí)慣一上班就泡上一杯加入枸杞、菊花、西洋參、桂圓等藥材的“養(yǎng)生茶”。不過,中醫(yī)專家提醒,中藥泡茶也要辨證使用。和煎劑一樣,中藥泡茶同樣需要根據(jù)中藥的性能,結(jié)合自身體質(zhì)、狀態(tài)及時令等科學(xué)飲用,才能達(dá)到預(yù)期的養(yǎng)生效果,決不可信手拈來。下面是yjbys小編為大家?guī)淼年P(guān)于如何選取中藥泡茶的知識,歡迎閱讀。

  中藥泡茶也須辨證

  廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部主任中藥師曾惠芳介紹,中藥泡茶雖然只用一味或幾味藥材,但也須遵循中醫(yī)藥運用的基本原則,否則有害無益。用中藥泡茶時應(yīng)注意以下問題———

  1、對癥下藥。比如一個既無虛證又無寒證的.健康人,若常用人參、枸杞等溫補藥材泡茶飲,輕則口唇起皰,重則流鼻血。而怕冷怕風(fēng)、容易感冒的人,若用金銀花、麥冬、胖大海等清熱藥材泡茶飲,亦是有害的。曾惠芳說:“中藥泡茶具有一定的藥理作用和適應(yīng)人群,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲用,方能安全、有效。”

  2、了解藥性。人們都知道中藥有養(yǎng)生、療病的作用,但必須注意用量和用法,中藥泡茶劑量過大或飲用時間過長,都可能發(fā)生不良反應(yīng)。比如銀杏葉有改善心血管及周圍血管循環(huán)等功能,但銀杏葉含有一定毒性,不宜長期連續(xù)服用,否則可能引起神經(jīng)麻痹、過敏和其他副作用。甘草雖然有補脾益氣等功效,但甘草所含的甘草甜素具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用,可促進(jìn)水、鈉潴留和排鉀增加,長期飲用甘草茶,會出現(xiàn)水腫、血壓增高等現(xiàn)象。

  哪些中藥茶療適合你?

  枸杞茶

  紅茶3克,枸杞子5-10克,用沸水沖泡,加蓋燜10~15分鐘,代茶頻飲。

  功效:枸杞性平,味甘,具有滋補肝腎,益精明目等功效。現(xiàn)代研究表明,枸杞含有豐富的枸杞多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、漿紅素及多種維生素,還含有多種亞油酸,可促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝,也能夠防衰老。適用于①體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人;②肝腎陰虛,癥見頭昏目眩、視力減退、腰腿酸軟、遺精消渴等;③陰虛勞咳者。

  注意:由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強,有高血壓、面泛紅光者不宜飲用;枸杞屬于甘甜滋潤的藥物,脾虛便溏或腹瀉者不宜使用;綠茶和枸杞不宜一起沖泡,綠茶含有的.鞣酸有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì)。

  西洋參茶

  將西洋參切片或研成細(xì)粉,每次取3克置杯中,用沸水沖泡,加蓋5分鐘,可分?jǐn)?shù)次飲用,飲時可加入少量蜂蜜。

  功效:西洋參性涼,味甘微苦,補氣養(yǎng)陰,清熱生津。適用于肺虛久咳、干咳少痰或身體有熱癥者(如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅),使用西洋參可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。

  注意:陽虛體質(zhì)者不宜。西洋參服用過量會令人過度興奮、煩躁失眠。

  桂圓紅棗茶

  桂圓、紅棗各5顆,用沸水沖泡,最好將紅棗劃開。

  功效:桂圓性溫味甘,補脾健胃,養(yǎng)血安神,可改善失眠、驚悸、眩暈。大棗養(yǎng)血安神。桂圓紅棗茶能夠喚起好氣色,受到眾多女性追捧。

  注意:由于桂圓、大棗偏熱,多喝此茶容易上火,有感冒、咳嗽、咽痛口干者不宜喝。體質(zhì)強盛的年輕人也要少喝,以免上火。

  菊花茶

  干菊花3克左右,用沸水沖泡,代茶飲用。也可加入枸杞子20粒一同沖泡。

  功效:中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦,性微寒,具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現(xiàn)代研究認(rèn)為,菊花具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。

  注意:菊花性涼,脾胃虛寒者最好少喝。陽虛體質(zhì)的人,如果經(jīng)常喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛。尤其是脾胃虛寒的人,經(jīng)常飲菊花茶容易引起胃部不適。

  玫瑰花

  干玫瑰花3克左右,用沸水沖泡,可配蜂蜜。

  功效:玫瑰花性溫,味甘微苦,有行氣解郁、活血止痛作用。可用于肝胃不和、胸脅脹痛、食欲不振及月經(jīng)不暢。

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