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酒店營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)

時間:2022-12-13 13:56:04 崗位說明書 我要投稿
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酒店營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)

  1、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo),綜合市場情況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。

酒店營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)

  2、研究并掌握本地旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報告。

  3、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團(tuán)大公司、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。4、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力。

  5、指導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃,報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

  6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計劃的實施和落實。

  7、選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí)、更新專業(yè)知識,提高銷售技巧,以適應(yīng)市場的變化。8、定期對下屬人員進(jìn)行績效評估,按照公司的獎懲制度進(jìn)行獎懲,不斷提高營銷部人員的思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動能力、開拓進(jìn)取精神,培養(yǎng)銷售人員高度的責(zé)任感。

  9、審閱每天的業(yè)務(wù)報表,了解當(dāng)天酒店客房出租率、營運(yùn)狀況、接待情況,組織協(xié)調(diào)各部門,按照規(guī)定要求接待好VIP客人。10、每天向總經(jīng)理提交銷售活動和公關(guān)活動的計劃,經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關(guān)人員,準(zhǔn)備宣傳資料,制定行動方案。

  11、月底做好當(dāng)月酒店營運(yùn)狀況分析與下月營銷部工作計劃,交總經(jīng)理審批,及時匯總當(dāng)月客戶投訴情況,以書面形式交予總經(jīng)理審閱。

  二、會議團(tuán)隊銷售:

  1、定期走訪當(dāng)?shù)卣畽C(jī)關(guān)、金融、教育、衛(wèi)生等機(jī)關(guān)部門以及國有大中型企業(yè)等大型團(tuán)隊,制定每周走訪計劃。

  2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關(guān)單位部門的聯(lián)系。

  3、認(rèn)真做好客戶詢價與預(yù)訂,并給予書面確認(rèn)。

  4、接待好來店參觀客戶。

  5、建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,做好銷售報告。

  6、接待與跟蹤好來店消費團(tuán)隊的活動。

  7、做好市場調(diào)查工作,并向銷售經(jīng)理匯報市場情況。

  8、嚴(yán)格實行房價審批權(quán)限,對特殊價格要保密。9、處理好與酒店其他部門的關(guān)系。

  10、做好重要政府團(tuán)隊的VIP接待。

  三、旅行社銷售:

  1、定期走訪當(dāng)?shù)芈眯猩纭⒂喎恐行募案鲿构荆绕涫桥c貴陽大型旅行社總部取得渠道聯(lián)系,制定每周走訪計劃。

  2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關(guān)單位部門的聯(lián)系。

  1、認(rèn)真做好客戶詢價與預(yù)訂,并給予書面確認(rèn)。

  2、接待好來店參觀客戶。

  3、建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,做好銷售報告。

  4、接待與跟蹤好來店消費團(tuán)隊的活動。

  5、做好市場調(diào)查工作,并向酒店總經(jīng)理匯報市場情況。

  6、嚴(yán)格實行房價審批權(quán)限,對特殊價格要保密

  。7、處理好與酒店其他部門的關(guān)系。

  四、宴會銷售:

  1、全面負(fù)責(zé)宴會、會議、展示會的推銷、預(yù)定工作。

  2、制定宴會銷售的市場推銷計劃,建立并完善宴會銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會銷售制度并指揮實施。

  3、建立、改善宴會日記,客戶合同存檔,宴會訂單及散客資料的存檔記錄,使之成為有效的工作手段。

  4、制定一周出訪與電話銷售計劃,呈交酒店總經(jīng)理。周末與酒店營銷部人員共同回顧一周出訪情況,做出總結(jié)。

  5、做好銷售報告,詳細(xì)記錄每次出訪與電話銷售情況。

  6、向酒店總經(jīng)理每次出訪的收獲以及客人的反饋意見,與營銷部其他小組緊密溝通,共同處理營銷部接下的活動。

  7、解決來訪客人的需求,向客人提供必要的信息,與客人商討活動細(xì)節(jié)安排。

  8、出訪宴會客戶,做好內(nèi)部接待。

  9、實地檢查接待準(zhǔn)備工作,保證所有安排兌現(xiàn),與餐飲部宴會經(jīng)理協(xié)調(diào),確保接待服務(wù)的落實。

  10、與有關(guān)部門協(xié)調(diào),解決客戶的特殊需求。

  11、活動完畢后,向客戶發(fā)出感謝信。收集客戶反饋意見,如有問題,及時反映給餐飲部經(jīng)理,以便及時處理和糾正。

  12、處理銷售部與餐飲宴會部有關(guān)的特殊事務(wù),參加酒店的活動,做好公關(guān)工作。五、商務(wù)銷售:崗位職責(zé)

  1、熟悉酒店周邊大商社、公司集團(tuán)(特別是當(dāng)?shù)赝赓Y企業(yè)),并定期登門拜訪。

  2、建立客戶檔案,以電話、傳真、郵件等形式,保持聯(lián)系。

  3、定期或不定期舉行大公司秘書聚會,加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),增進(jìn)感情。

  4、做好銷售記錄,每日晨會向酒店總經(jīng)理提供拜訪客戶情況書面報告。

  5、不斷開發(fā)新的客戶市場,擴(kuò)大客戶網(wǎng)絡(luò)。

  6、協(xié)調(diào)好與酒店各相關(guān)部門的關(guān)系。

  7、安排好客戶的入住、餐飲等活動事宜。

  8、協(xié)助財務(wù)做好客戶催收帳款。

  9、開發(fā)酒店長住戶,達(dá)到一定的出租率。

  10、制定吸引長住戶的計劃,并付諸實施。

  11、建立長住戶檔案,并定期拜訪。

  12、定期舉辦長住戶聚會,以示答謝,并征求長住戶對酒店的要求與建議。

  13、不斷擴(kuò)大長住戶市場,完善長住戶的管理條例。

以上是小編為大家整理好的范文,希望大家喜歡

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