員工規章管理制度（通用5篇）
在日新月異的現代社會中，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編為大家整理的員工規章管理制度（通用5篇），希望能夠幫助到大家。
員工規章管理制度1
一、十要
二、十不要
（一）在公司內口角、叫囂、吵鬧不聽制止者。
1、要微笑，以發之內心的微笑為顧客服務；
2、要整潔
3、要禮貌
（三）在工作時間內偷閑、瞌睡、精神萎靡者。
（四）在工作時間內擅離職守，或集眾談天、嘻笑者。
員工有下列情形之一者，經調查屬實給予解雇：
1、借端聚眾罷工、怠工煽動工潮者。
2、故意損壞公物經查明屬實者。
3、工作疏忽致使公司蒙受重大損失者。
4、違抗命令情節重大者。
5、竊取公物者。
6、見災不救，釀成大禍者。
7、有舞弊情形經查明屬實者。
8、在店內毆人成傷，情節重大者。
9、威脅店長及在職員工者。
10、工作時間內睡覺者。
11、在店內賭博者。
12、破壞團體名譽或散布謠言，影響工作秩序者。
13、利用職務之便利私用店內材料，制造或修理私人物件者。
14、捏名誣控同事者。
15、疏于檢查或管理不善，致公物失竊者。
三、福利、培訓及請假
1、員工工資均按月支付，工資等給標準依國家規定辦理。
2、新進員工工資，由店長及所擔任的工作擬訂，送由總經理核定。
3、新進員工工資不得高于同一店內具有相當資格條件的原有員工的現支工資
4、員工工作未滿一日應按實際工作時間比例計算工資。
5、員工加工，按每小時計給工資。
6、為增進員工技能及知識水準，視實際需要，在不妨礙工作原則下，舉辦各種教育培訓課程，員工不得無故拒絕參加。
7、員工患傳染病者，應予停止工作，依照規定給假治療，經醫師證明確已痊愈后方準復職。
8、員工傷亡恤助，依勞動法的規定辦理。
9、員工退休，依勞動法的規定辦理。
10、員工出差，填寫員工出差簽派單，呈經店長核準后，交總經理。因故延長出差時間時，請示店長補準。
11、員工于星期例假日、臨時規定之假日，均予給假休息，工資照給。
員工繼續工作滿一定期間者依下列規定給予特別休假：
1年以上未滿三年者7日。
3年以上未滿五年者10日。
5年以上未滿十年者14日。
10年以上者每年加給1日，其總數不得超過30日。
12、員工請假依下列規定處理之：
（一）因有重要事故必須親自處理者得請事假，每年最多不得超過14日，假期內不給工資。
（二）因疾病必須治療者得檢具公立醫院或指定的醫院證明請給病假，每年不得超過30日，住院者，不得超過一年。逾限一年后尚未痊愈無法復工者，規定予以解雇。
（三）因結婚者得請給婚假3日，假期內工資照給。
（四）承重孫的祖父母、及父母、翁姑、配偶死亡者，得請給喪假3日，子女得喪假3日。假期內工資照給。
（五）女性員工分娩者得給娩假四星期，流產并經公產醫院或醫務室證明懷孕三個月以上者給假二星期。
（六）全月不請假者，給予相當一日工資的獎工一日。
13、員工請假均應填具請假單，呈經店長核準后方得離工，否則以曠工論，店長應將員工請假單即日送交總經理核辦。
14、請假逾限或確因臨時緊急事故未及請假不到而于事后補假者，均應提出確實證明，須經店長核準。
15、公傷病經公立醫院或勞保指定醫院證明必須休養者，申報店長給予公傷假。
16、請假未滿半小時以半小時計，累積八小時為一日。
17、請假期內所遺工作由直接店長指定代理人，員工離開前應將工作及有關資料工具、鑰匙等交由直接指定人接班。
員工規章管理制度2
第一章入職指引
第一節入職與試用
一、用人原則：重選拔、重潛質、重品德。
二、招聘條件：合格的應聘者應具備應聘崗位所要求的年齡、學歷、專業、執業資格等條件，同時具備敬業精神、協作精神、學習精神和創新精神。
三、入職
第二節考勤管理
一、工作時間公司每周工作五天半，員工每日正常工作時間為7、5小時。其中：
周一至周五：上午：8：30－12：00
下午：13：30－17：30為工作時間
12：00－13：30為午餐休息
周六：上午：8：30－12：00為工作時間
實行輪班制的部門作息時間經人事部門審查后實施。
二、考勤
1、所有專職員工必須嚴格遵守公司考勤制度，上下班親自打卡（午休不打卡），不得代替他人打卡。2、遲到、早退、曠工（1）遲到或早退30分鐘以內者，每次扣發薪金10元。
30分鐘以上1小時以內者，每次扣發薪金20元。
超過1小時以上者必須提前辦理請假手續，否則按曠工處理。
（2）月遲到、早退累計達五次者，扣除相應薪金后，計曠工一次。曠工一次扣發一天雙倍薪金。年度內曠工三天及以上者予以辭退。
3、請假
（1）病假
a、員工病假須于上班開始的前30分鐘內，即8：30－9：00致電部門負責人，請假一天以上的，病愈上班后須補區、縣級以上醫院就診證明。b、員工因患傳染病或其他重大疾病請假，病愈返工時需持區、縣級以上醫院出具的康復證明，經人事部門核定后，由公司給予工作安排。
（2）事假：緊急突發事故可由自己或委托他人告知部門負責人批準，其余請假均應填寫《請假單》，經權責領導核準，報人事部門備案，方可離開工作崗位，否則按曠工論處。事假期間不計發工資。
4、出差
（1）員工出差前填好《出差申請單》呈權責領導批準后，報人事部門備案，否則按事假進行考勤。
（2）出差人員原則上須在規定時間內返回，如需延期應告知部門負責人，返回后在《出差申請單》上注明事由，經權責領導簽字按出差考勤。
5、請假出差批準權限：三天以內由直接上級審批，三天以上十天以內由隔級上級審批，十天以上集團總部員工由人力資源部審查、總裁審批，子公司員工由所在公司人事主管部門審查、總經理審批。
6、加班
（1）加班應填寫《加班單》，經部門負責人批準后報人事部門備案，否則不計加班費。加班工時以考勤打卡時間為準，統一以《勞動合同》約定標準為基數，以天為單位計算。
（2）加班工資按以下標準計算：
工作日加班費＝加班天數×基數×150％
休息日加班費＝加班天數×基數×200％
法定節日加班費＝加班天數×基數×300％
（3）人事部門負責審查加班的合理性及效率。
（4）公司內臨時工、兼職人員、部門主管（含）以上管理人員不計算加班費。
（5）公司實行輪班制的員工及駕駛員加班費計算辦法將另行規定。
7、考勤記錄及檢查
（1）考勤負責人需對公司員工出勤情況于每月五日前（遇節假日順延）將上月考勤予以上報，經部門領導審核后，報人事部門匯總，并對考勤準確性負責。
（2）人事部門對公司考勤行使檢查權，各部門領導對本部門行使檢查權。檢查分例行檢查（每月至少兩次）和隨機檢查。
（3）對于在考勤中弄虛作假者一經發現，給予100元以上罰款，情節嚴重者作辭退處理。
第四節人事異動
一、調動管理
1、由調入部門填寫《員工內部調動通知單》，由調出及調入部門負責人雙方同意并報人事部門經理批準，部門經理以上人員調動由總裁（子公司由總經理）批準。
2、批準后，人事部門應提前以書面形式通知本人，并以人事變動發文通報。
3、普通員工須在三天之內，部門負責人在七天之內辦理好工作交接手續。
4、員工本人應于指定日期履任新職，人事部門將相關文件存檔備查，并于信息管理系統中進行信息置換。
5、人事部門將根據該員工于新工作崗位上的工作職責，對其進行人事考核，評價員工的異動結果。
二、辭職管理
1、公司員工因故辭職時，本人應提前三十天向直接上級提交《辭職申請表》，經批準后轉送人事部門審核，高級員工、部門經理以上管理人員辭職必須經總裁批準。
2、收到員工辭職申請報告后，人事部門負責了解員工辭職的真實原因，并將信息反饋給相關部門，以保證及時進行有針對性的工作改進。
3、員工填寫《離職手續辦理清單》，辦理工作移交和財產清還手續。
4、人事部門統計辭職員工考勤，計算應領取的薪金，辦理社會保險變動。
5、員工到財務部辦理相關手續，領取薪金。
6、人事部門將《離職手續清單》等相關資料存檔備查，并進行員工信息資料置換。
三、辭退管理
1、見本手冊第一章
2、部門辭退員工時，由直接上級向人事部門提交《辭職申請表》，經審查后報總裁批準。
3、人事部門提前一個月通知員工本人，并向員工下發《離職通知書》。
4、員工應在離開公司前辦理好工作的交接手續和財產的清還手續；員工在約定日期到財務部辦理相關手續，領取薪金和離職補償金。
5、員工無理取鬧，糾纏領導，影響本公司正常生產、工作秩序的，本公司將提請公安部門按照《治安管理處罰條例》的有關規定處理。
6、人事部門在辭退員工后，應及時將相關資料存檔備查，并進行員工資料信息置換。
第二章行為規范
第一節職業準則
一、基本原則
1、公司倡導正大光明、誠實敬業的職業道德，要求全體員工自覺遵守國家政策法規和公司規章制度。
2、員工的一切職務行為，必須以公司利益為重，對社會負責。不做有損公司形象或名譽的事。
3、公司提倡簡單友好、坦誠平等的人際關系，員工之間應互相尊重，相互協作。
4、公司內有親屬關系的員工應回避從事業務關聯的工作。
二、員工未經公司法人代表授權或批準，不能從事下列活動：
1、以公司名義考察、談判、簽約
2、以公司名義提供擔保或證明3、以公司名義對新聞媒體發表意見、信息
4、代表公司出席公眾活動
三、公司禁止下列情形兼職
1、利用公司的工作時間或資源從事兼職工作
2、兼職于公司的業務關聯單位或商業競爭對手
3、所兼職工作對本單位構成商業競爭
4、因兼職影響本職工作或有損公司形象
四、公司禁止下列情形的個人投資
1、參與業務關聯單位或商業競爭對手經營管理的
2、投資于公司的客戶或商業競爭對手的
3、以職務之便向投資對象提供利益的
4、以直系親屬名義從事上述三項投資行為的
五、員工在對外業務聯系中，若發生回扣或傭金的，須一律上繳公司財務部，否則視為貪污。
六、保密義務：
1、員工有義務保守公司的經營機密，務必妥善保管所持有的涉密文件。
2、員工未經授權或批準，不準對外提供公司密級文件、技術配方、工藝以及其他未經公開的經營情況、業務數據等。
第二節行為準則
一、工作期間衣著、發式整潔，大方得體，禁止奇裝異服或過于曝露的服裝。男士不得留長發、怪發，女士不留怪異發型，不濃妝艷抹。
二、辦公時間不從事與本崗位無關的活動，不準在上班時間吃零食、睡覺、干私活、瀏覽與工作無關的網站、看與工作無關的書籍報刊。
三、禁止在辦公區內吸煙，隨時保持辦公區整潔。
四、辦公接聽電話應使用普通話，首先使用“您好，XX公司”，通話期間注意使用禮貌用語。如當事人不在，應代為記錄并轉告。
五、禁止在工作期間串崗聊天，辦公區內不得高聲喧嘩。
六、遵守電話使用規范，工作時間應避免私人電話。如確實需要，應以重要事項陳述為主，禁止利用辦公電話閑聊。
七、文具領取應登記名稱、數量，并由領取人簽名。嚴禁將任何辦公文具取回家私用。員工有義務愛惜公司一切辦公文具，并節約使用。
八、私人資料不得在公司打印、復印、傳真。
九、未征得同意，不得使用他人計算機，不得隨意翻看他人辦公資料物品。需要保密的資料，資料持有人必須按規定保存。
十、根據公司需要及職責規定積極配合同事開展工作，不得拖延、推諉、拒絕；對他人咨詢不屬自己職責范圍內的事務應就自己所知告知咨詢對象，不得置之不理。
十一、為保障公司高效運行，員工在工作中有義務遵循以下三原則：
1、如果公司有相應的管理規范，并且合理，按規定辦。
2、如果公司有相應的管理規范，但規定有不合理的地方，員工需要按規定辦，并及時向制定規定部門提出修改建議，這是員工的權利，也是員工的義務。
3、如果公司沒有相應的規范，員工在進行請示的同時可以建議制定相應的制度。
第三節獎懲
一、獎懲種類
獎懲分行政、經濟兩類。其中：行政獎勵包括表揚、記功、記大功、升職或晉級，經濟獎勵包括加薪、獎金、獎品、有薪假期。行政處罰包括警告、記過、記大過、除名，經濟處罰包括降薪、罰款、扣發獎金。
二、獎勵條件
1、維護團體榮譽，重視團體利益，有具體事跡者
2、研究創造成果突出，對公司確有重大貢獻者
3、生產技術或管理制度，提出具體改進方案或合理化建議，采納后具有成效者
4、積極參與公司集體活動，表現優秀者
5、節約物料、資金，或對物料利用具有成效者
6、遇有突變，勇于負責，處理得當者
7、以公司名義在市級以上刊物發表文章者
8、為社會做出貢獻，并為公司贏得榮譽者
9、具有其他特殊功績或優良行為，經部門負責人呈報上級考核通過者。
三、懲罰條件
1、違法犯罪，觸犯刑律者
2、利用公司名義在外招搖撞騙，謀取非法利益，致使公司名譽蒙受重大損害者
3、貪污挪用公款或盜竊、蓄意損害公司或他人財物者
4、虛報、擅自篡改記錄或偽造各類年報、報表、人事資料者
5、泄漏科研、生產、業務機密者
6、謾罵、毆打同事領導，制造事端，查證確鑿者
7、工作時間內打架斗毆、喝酒肇事妨害工作生產秩序者
8、妨害現場工作秩序或違反安全規定措施
9、管理和監督人員未認真履行職責，造成損失者
10、遺失經管的重要文件、物件和工具，浪費公物者
11、談天嬉戲或從事與工作無關的事情者
12、工作時間擅離工作崗位，致使工作發生錯誤者
13、因疏忽導致設施設備或物品材料遭受損害或傷及他人
14、工作中發生意外而不及時通知相關部門者
15、對有期限的指令，無正當理由而未如期完成者
16、拒不接受領導建議批評者
17、無故不參加公司安排的.培訓課程者
18、發現損害公司利益，聽之任之者
19、玩忽職守或違反公司其他規章制度的行為；
四、獎懲相關規定
1、行政獎勵和經濟獎勵可同時執行，行政處罰和經濟處懲可同時執行，獎懲輕重酌情而定。
2、獲獎勵的員工在以下情況發生時，將作為優先考慮對象：
（1）參加公司舉行或參與的各種社會活動
（2）學習培訓機會
（3）職務晉升、加薪
（4）公司高層領導年終接見
3、一年內功過相當可抵消，但前功不能抵后過。可相互抵消的功過如下：
（1）大過一次與大功一次
（2）記過一次與記功一
（3）警告一次與表揚一次
4、表揚三次等于記功一次，記功三次等于大功一次，記過三次等于大過一次。
5、各級員工獎懲由所在部門或監督部門列舉事實，填寫《獎懲申報單》，集團總部員工及各子公司中級以上員工獎懲，經人事部門查證后核定，記功（記過）以上獎懲需經總裁審批，子公司其余員工獎懲由人事部門查證后，經總經理審批。
6、各項獎懲事件，需書面通知本人，酌情公布，同時記錄備案，作為績效考核的依據。受處罰員工如有不服可在7個工作日內以書面形式向人事部門申訴，人事部門經核查后將處理結果反饋給申訴員工。
員工規章管理制度3
一、遵守公德
第一條公司員工必須遵紀守法、做維護社會公德的模范，公司絕對不允許違背公德、違反法律的現象存在。
二、愛崗敬業
第二條愛崗敬業：熱愛自己的工作，勤奮努力，不斷提高工作效率和工作質量。
第三條盡職盡責：要求員工必須做到三負責，即對社會負責，對公司負責，對自己負責。全力以赴地完成工作任務和履行職能，對自己的失誤承擔責任。
第四條服從領導：員工必須服從領導安排，與領導保持一致把工作做好，不與領導背道行事。
第五條逐級上報：員工有事應向所屬直接領導匯報，除直接領導有重大失誤或特別情形下，不得越級匯報。
三、團結協作
第六條緊密團結，精誠合作，工作中相互協調，相互支持，建立起融洽的人際關系。
第七條嚴以律己寬以待人，相互關心，相互尊敬，開展批評與自我批評。
第八條不搞小團體、小幫派，倡導同事間密切和諧的關系。
第九條不撥弄是非，無中生有，挑撥離間，說不利于團結的話。
第十條保持積極的生活態度和工作態度，以積極包容的心態對待公司管理中的問題，主動提出改進性的建議和意見，以成熟的方法解決問題。
四、遵守紀律
第十一條下級服從上級是公司管理的基本原則，員工應自覺服從領導的安排和工作調動，不得公開頂撞領導，不得無故拒絕、拖延、敷衍或擅自終止領導安排的工作。
第十二條遵守公司制定的作息時間，不遲到，不早退，上下班要打
考勤卡。
第十三條公司員工必須嚴格遵守工作紀律，上班下班時間不擅離職守，不串崗及私自外出、不聊天、聽音樂、吃零食、嬉鬧、大聲喧嘩。未經他人允許，不得翻閱他人文件、資料，動用他人物品。
第十四條工作時間要專心工作、精神振作、緊張有序，不用辦公電話打私人電話、上班期間不在公司崗位接待親友、不辦理個人私事，不在禁煙區吸煙，不閱讀與工作無關的雜志書刊和不做其他與工作無關的事。
五、誠實自律
第十五條遵守職業道德，不貪污受賄，自覺抵制社會上的不正之風。
第十六條不得利用職務和工作之便向他人索取錢財和為個人親友謀私利。
第十七條不得挪用公司財物，更不得利用職務之便將公司財務占為己有或轉送他人。
第十八條對于其他有業務往來的公司和個人贈送給公司或個人的禮品、財物，必須上交到公司辦公室、財務部。
六、安全保密
第十九條要隨時隨地地注意防火安全，發現不安全隱患要及時報告處理。每個員工都要熟知防火設施的位置和使用方法。
第二十條注意公司現金和貴重物品、財物的安全存放，辦公室無人時要隨手關門。
第二十一條嚴格執行公司的保密制度，嚴守公司秘密。
七、儀表大方
第二十二條員工必須儀表端莊、整潔。
一、頭發：職員頭發要經常清洗，保持清潔，男職員不留長發。
二、指甲：應經常注意修剪指甲。
三、胡子：不留胡須，保持面部清潔。
四、口腔：保持清潔，上班前不能喝酒或吃有異味食品。
五、女職員化妝應給人清潔健康的印象，不能濃妝艷抹，不宜用香味濃烈的香水。
第二十三條工作場所的服裝應清潔、方便，不追求修飾。辦公室男員工在工作日內要求穿西裝打領帶，女員工應穿正裝。其他按照公司崗位安排著工作裝。
一、襯衫：無論什么顏色，襯衫的領子與袖口不得有污垢。
二、領帶：外出前或要在眾人面前出現時，應佩帶領帶，并注意與西裝、襯衫的顏色相配。領戴不得骯臟、破損或歪斜松弛。
三、鞋子應保持清潔。
四、女員工要保持服裝淡雅得體，不得過分華麗，不穿過于露的衣服，不帶裝飾品。
八、言行文明
第二十四條在公司內職業應保持優雅的姿勢和動作。
一、站姿：會見客戶或出席儀式站立場合，或在領導、上級面前，不得把手交叉抱在胸前。
二、坐姿：坐下后，應盡量端正，把雙腿平行放好，不得傲慢地把腿向前或向后伸，或俯視前方。
三、公司內與同事相遇時應點頭行禮表示致意，以職務稱呼上司。
四、握手時用普通站姿，并目視對方的眼睛，脊背要挺直，不彎腰低頭，要大方熱情，不卑不亢。
五、出入房間的禮貌：進入房間，要先輕輕敲門，聽到應答再進。
進入后，回手關門，不能大力、粗暴。進入房間后，如對方正在講話，要稍等靜候，不要中途插話，如必須要打斷說話，也要看準機會，而且要說：“對不起，打斷一下您們的談話”。
六、遞交文件：如遞文件等，要把正面、文字對著對方的方向遞上去，如是筆、小刀、剪刀等，要把尖銳的一面對著自己，使對方容易接。
七、走通道、走廊時要放慢腳步。無論是在自己公司還是訪問的公司，在通道和走廊里不能一邊走，一邊大聲說話更不能唱歌或吹口哨等。遇到上司或顧客、客戶要禮讓，不得搶行。
九、待人禮貌。
一、在規定的接待時間內，不得缺席;有客來訪，馬上起身接待，并讓坐，接待時要主動、熱情、大方、微笑服務。
二、直接見面介紹的場合下，應先把地位低者介紹給地位高者。若難以判斷，可把年輕的介紹給年長的。在自己公司和其他公司關系上，可把本公司的人先介紹給別的公司的人。
三、一個人介紹給很多人時，應先介紹其中地位最高的人或酌情而定。
四、男女間的介紹，應先把男性介紹給女性。男女地位、年齡有很大差別時，若女性年輕，可先把女性介紹給女性。
五、名片應先遞給齡長或上級，把自己的名片遞出時，應把文字向著對方，雙手拿出，一邊遞交，一邊清楚的說出自己的名字。
員工規章管理制度4
第一條為了提高員工的業務知識及技能，選拔優秀人才，激發員工的工作熱情，特制定本晉升管理辦法。
第二條晉升較高職位依據以下因素：
1、具備較高職位的技能；
2、相關工作經驗和資歷；
3、在職工作表現與操行；
4、完成職位所需要的有關訓練課程；
5、具備較好的適應性和潛力。
第三條職位空缺時，首先考慮從內部人員中選拔；在沒有合適人選時，考慮外部招聘。
第四條員工晉升分定期和不定期兩種形式。
1、定期：每年的12月25—28日根據考核評分辦法和公司運營狀況，統一實施晉升計劃；
2、不定期：員工在年度進行中，對組織有特殊貢獻、表現優異的員工，可以即時提升；
3、試用期員工成績卓越者，由試用部門推薦提前轉正晉升。
第五條晉升操作程序
1、人力資源部門依據公司規定于每年規定的期間內，依據考核資料協調各部門主管提出的晉升建議名單，呈請核定；不定期者，另行規定；
2、凡經核定的晉升人員，人力資源部門通過行政部以通報形式發布，晉升員工則以書面形式個別通知。
第六條晉升核定權限
1、副總經理、部門經理、特別助理與由總經理核定；
2、各部門主管，由部門經理以上人員提議并呈總經理核定；
3、各部門主管以下各級人員，由各部門主管提議，呈部門經理以上人員核定；
第七條各級職員接到調職通知后，應在指定日期內辦妥移交手續，就任新職，并人力資源部通知財務部門。
第八條凡因晉升變動職務，其薪酬由晉升之日起重新核定。
第九條員工年度內受處罰未抵消者，本年度不能晉升職位。
員工規章管理制度5
一、嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從工作安排，遇事要請(消)假，未經批準不得擅自離開工作崗位。
二、樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業道德，熱愛本職工作。文明服務，態度和藹，平等、禮貌待人；飯熟菜香，味美可口，份量足夠。
三、遵守財經紀律。員工就餐一律收(繳)就餐卡，禁止收取現金；任何人就餐須按規定標準收費，不得擅自向外出售已進庫的物品。
四、堅持實物驗收制度，搞好成本核算；做到日清月結，賬目相符；接受員工監督。
五、愛護公物。食堂的一切設備、餐具應登記，做到有帳可查；不貪小便宜，對放置在公共場所內的任何物件(公家或私人)，不得隨便搬動或拿做他用；對無故損壞各類設備、就餐者，要照價賠償。
六、做到炊事人員的個人衛生。做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套；炊事人員每年進行一次衛生檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。
七、堅決杜絕飯菜出現不熱、有雜質、量不足，碗筷不潔，浪費水、電、油等不良情況。
八、堅持管理制度。餐廳做到餐餐打掃，一天一拖，三天一洗；操作間做到一菜一掃，一餐一沖，一天一洗，三天一消毒，碗筷頓頓消毒；工具、作料、碗筷擺放有序。
九、計劃采購，嚴禁采購腐爛、變質食物，防止食物中毒。
十、安排好員工就餐排隊問題，縮短排隊時間，按時開膳。每天制定一次食譜，早、中、晚餐品種要多樣，提高烹調技術，改善員工伙食；對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐，可事先預約或通知。
十一、所有員工就餐時必須排隊，嚴禁進入食堂操作間，禁止酗酒、斗毆、大聲喧嘩、損壞公物和餐具(損壞公物者照價賠償)。
十二、食堂員工禁止進入公司工作間閑逛，挪用公物，禁止進入其他員工宿舍。(除特殊情況)
十三、做到安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生；嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故發生；食堂工作人員下班前，要關好門窗，檢查電源開關、設備等。管理員經常督促、檢查，做好防盜工作。
十四、加強管理，團結協作，嚴格執行規章制度，圓滿完成各種工作任務。
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