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服務員個人工作心得體會
當我們受到啟發,對學習和工作生活有了新的看法時,馬上將其記錄下來,如此可以一直更新迭代自己的想法。那么寫心得體會要注意的內容有什么呢?以下是小編為大家整理的服務員個人工作心得體會,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
服務員個人工作心得體會1
在社區,總有一張笑臉呈現在辦事群眾的面前,總有一個忙碌的身影穿梭于各棄管樓之間,她就是東豐鎮南站社區居民委員會副主任徐瑞嬴。在社區工作平凡的崗位上,徐瑞嬴用自身行動表達著對社區群眾的關愛。今年37歲的徐瑞嬴,在社區工作已有8個年頭,先后擔任社區網格員、綜治站長、副主任等職務。在這8年的時光中,她把關愛奉獻給了轄區的空巢老人、低保戶,把青春奉獻給了摯愛的社區事業。
2023年,東豐鎮以府南社區為試點,在全省首創“社區民生服務超市”模式,大力開展社區建設。萬事開頭難,徐瑞嬴主動擔當起了籌建工作的繁雜任務。她每天早出晚歸,與社區書記一起深入居民家中開展調研工作,晚上回到家中再把調研情況進行梳理匯總,留存影像資料,認真立卷歸檔。遇到困難時,她總是第一時間通過多種渠道收集相關資料,參照其他地區社區建設的先進經驗,積極獻言獻策,為“民生服務超市”的成功創建貢獻了自己的一份力量。“超市”建好了,“服務員”配齊了,“商品”準備充足了,社區各項貼心的服務受到了居民一致好評,這時徐瑞嬴的心里比吃了蜜還甜。
飽受各方贊譽的時候,徐瑞嬴并沒有因此而驕傲,反而更加努力地投入到工作當中。在她所在社區包保的`棄管樓中,有5棟樓基礎條件較差,貧困戶、低保戶、空巢老人居多,很多人有畏難情緒,不愿意包保這幾棟樓。徐瑞嬴了解到這個情況后,主動承擔起這5棟棄管樓包保管理的重任。平時工作忙沒有時間,她便利用周末休息的時間來到棄管樓進行清掃,擦洗玻璃、清除雜物、維修門鎖……有時自己干不過來,還要拉上丈夫和孩子幫忙。遇到低保戶、空巢老人生活有困難,她積極組織社區志愿者上門開展愛心服務。在徐瑞嬴的帶動和倡導下,幾年來,社會愛心人士共為社區低保戶、空巢老人捐贈衣物1400多件,生活用品1500多件,她本人主持調處化解矛盾糾紛300多件,社區居民都親切地稱她為社區“當家人”。
“我所做的這些小事,只是一名社區工作者、一名黨員應盡的義務和職責。每當看到居民滿意的笑容,我都會從內心里感到幸福和驕傲,但我更希望我們的正能量像一顆種子,在每一名社區居民心中生根、發芽……”面對今后的道路,徐瑞嬴如是說。
服務員個人工作心得體會2
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題:"你為公司的經營發展準備好了嗎?"
也許你會說:"我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領導的事!"
在這里我要大聲的說:"你錯了!在公司的經營發展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業的實際行動即是公司發展前進的基石!公司酒店工作也是市場經濟的橋梁,關系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!"
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的'欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。
榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在下一步工作中,我會以優秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學習、勤總結,為酒店的發展貢獻自己的一份力量!
服務員個人工作心得體會3
常常想,服務員這一職業,因它的多面性、不規律性、危險性...等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
現在,當我們終于實現了當初的夢想。可我們又做得怎么樣?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態度生硬... 其實在生活中,我們每一個人隨時隨地都面對著別人審視的目光,你能過關么?就好象我們的客人,其實他們就是你每天都要面對的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機智果斷了嗎?你做到無可挑剔了嗎?你做到了多少?
你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實就是相互的,別人對你的態度,實際就是你自身言行的一面鏡子,不要總去挑剔鏡子的不好,而是應更多地反省鏡子里的那個人哪里不夠好,哪里又需要改進。
具體到我們的實際工作中,也就是要求當你負責內務工作的時候,你是不是一個很好的“內應”,工作得很“漂亮”:動作麻利,收拾得很干凈,東西永遠準備在別人需要之前,做一個堅實的后盾,保障著外部工作的順利進行;當你身處外部工作時,你有沒有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無限的愛心和耐心去面對“上帝”們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍;當你是一位領班時,你能不能協調和組織好每一個崗位,既著眼于大局,又注重細微,既關注客人感受,又關愛年輕人員的成長,幫助她們盡快地進入工作角色。當有不正常的事情發生時,你還能沉著、機智、果斷的`面對,拿出“兵來將擋”的氣魄。
如果說,服務工作是一種很辛苦的職業,那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會發現,它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!
實習將近三個月了,時光匆匆如流水。雖然在這過程中有苦澀,有抱怨,但也有快樂,有喜悅,最終在愉悅的心情中進行著自己的實習生活。這三個月的時光,給自己留下了很多的思考,我真正的感覺到了教育的失衡。
一、就是學生對老師的適應和老師對學生的適應。例如我現在接手兩個班的語文學習。在和學生的交流中我明顯可以感覺的到,學生不喜歡適應教師這種方式,他們抱怨,自己不停的適應新老師,適應新的教學方式,可是但每次當完全適應的時候,馬上就要結束,又要適應新的了。
二、實習現階段對于我們來說是不成熟的,實際上現在我們很多的條件,都不能和實習相配。我們對于學生的思維還有行為無法做到完全的了解,在一定程度上對他們好多的行為方式感到不解和困惑,以至于無從下手地解決,但是另一方面,因為我們是大學生,跟學生的年齡還有心理年齡比本校教師有優勢,學生們樂于向我們尋求幫助,當然我也很樂意幫助他們,從這來說,我們對學生的了解會更細致入微。
三、還有就是實習老師對實習學校人文環境的適應問題。實際上每一個學校,在歷史的前進過程中都慢慢的形成了自己學校的一些獨特的認為環境,這些環境,讓我們要有一個適應過程,就像學生說的,當我們適應了也就是要離開的時候了。有時,我們會聽到實習學校老師對我們的評價,有好的也有負面的,說句心里話,有幾個人不想把工作做好呢,可是有時候不是你想了就能完成的,因為還有很多現實的因素。例如在問題學生上。和很多的老師交流過,對于問題學生,我們都是無法全身心的投入。現在教育中的各種矛盾,一處理不好就會升級,特別是在教育問題學生方面,由于我們是實習老師的身份,在這方面更是特別的敏感,相對于教學成績,在學生的管理上,我們都是抱著,希望自己半年的支教生活能平安的結束,不要發生意外,就是成功的了,在這些意外的面前,自保或許是最好的了,平安或許是我們最大的心愿了。所以在這個意義上,對于一些問題學生是不公平的。
歲月無痕,但我知道自己到現在為止,三個月的時光不會是沒有痕跡的。因為它真實的在我生命中,成為了我的記憶。三個月是自己人生的一段歷程,無論這中間,我有過這樣的情緒,我都想認真的把自己的感受寫下。
服務員個人工作心得體會4
酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救知識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到能與不能”技術性問題。因此,認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
一、語言能力
體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到最重要的兩個方面就是服務員的言和行。語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親,服務員在表達時。語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經常可以緩和語氣,如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。
經常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據相關學者的研究,人們談論時。身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,酒店是一個人際交往大量集中發生的場所。并且會基于服務而與客人發生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的繼續興旺和企業品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。
三、觀察能力
第一種是客人講得非常明確的服務需求,服務人員為客人提供的服務有三種。只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
服務員最值得肯定的服務身手。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的局部。第一種服務是主動性的后兩種服務則是主動性的而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到
四、記憶能力
客人經常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務過程中。服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的積累成為客人的.活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
或在餐飲時需要一些酒水茶點,服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員操持的事宜。這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。
六、應變能力
服務員應當秉承“客人永遠是對的宗旨,服務中突發性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于供認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方。
七、營銷能力
還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,一名服務員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。
服務員個人工作心得體會5
對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業的員工來說,培養優質服務的意識更為重要。實習這一個多月,確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優質服務的來源。于細微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,并創造輕松自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發自肺腑的,真正體現一種獨特的關注。客人并非職業人,而是追求享受的自由人,且是具有優越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。
在服務中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的.,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務工作,也就把客人當成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關系上,微笑也是最好的交流工具,有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
為客人提供個性化的服務,關注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細微,但是用心去做好后,總能時客人非常滿意,露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字,特別是常客的名字,可以使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度。咖啡廳有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都會來這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的常客,大家都認識他,我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼:“李先生,早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區就有這樣的兩桌常客,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多說幾句“thank you”。很多東西以前在書上學的時候只是知道大概,真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結合,這也是學院安排實習的初衷。
一些感悟:實習也是我們了解社會,真正走進社會的一個途徑。在實習中,我們要處理好不同的關系,上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等,很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調整好自己的心態就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。
總結:實習也告一段落了,這次實習使我們對酒店有了進一步的認識,也培養了我們的服務意識,學到許多書本上學不到的東西,同時也對我們今后的擇業有一定的幫助。
服務員個人工作心得體會6
從x月份離開校園,進入了實習,到現在實習結束,在這x個月里,在溫泉部的每一天過得都很充足,很有干勁。在這x個月的時間了,我們徘徊過、失落過、對一些事情不懂如何處理時的幼稚、著急等等,到現在,我們也鍛煉得越來越成熟、自身的處理能力也不斷的提升,同時組織能力、管理能力也有了一定的提升。在剛開始進入部門實習,面對陌生的環境、面對陌生的同事、面對高標準的要求,我們也有過動搖,但是部門的經理、主管和鄰班不斷的鼓勵我們,幫助我們,很快我們也對工作和環境適應了,克服了很多的困難,培訓后也能順利的進入到崗位的工作狀態,憑著自己勤快的勞動和文明的舉止贏得了顧客的好評與認可。
在實習中,我意識到“微笑是我們的服務形象,細微是我們的服務實力”的服務前提和“顧客是需要服務的,上司是需要尊敬的,工作是需要服從的”的服務宗旨。另外,我們經理曾經說過這樣的一段話:用人品去感動別人,用激情去燃燒別人,用實力去征服別人,用行動去帶動別人,用堅持去贏得別人,用細節去影響別人。它使我們感觸頗深,而且我能時刻用這段話激勵自己,從而提升自己的精神素養。
在我們的日常生活中,很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發現是很復雜的,需要一步一個腳印認真的去做,才能把它完成得更好。同時在這一次的實習中,我也認識到了自己身上有很多的不足,比如,在實踐經驗中的缺失,在為人處事上的幼稚,在看待問題上的膚淺等等。但是,經過這x月的實習,我在這寫方面都有很大的提升,同時也為我今后踏入社會儲備了很多知識與經驗。我相信我在以后的學習中會不斷的完善我自己,不求最好,只求更好。
在實習的過程中,讓我覺得最難忘的是,有一次遇到刁蠻的客人被罵,心情很低落時,覺得很委屈,自己也偷偷哭了一下,后來,我們領班找我聊天,講了很多她自己進入服務行業以來的一些經歷給我聽,讓我低落的心情逐漸的恢復過來,同時,我的同事們也不斷的.鼓勵著我,為我加油,讓我心情慢慢的變好,也在之后遇到同樣的事情能順利的解決,也不會影響到自己的心情。我很感謝我的領班和同事們,是他們教會了我很多的道理,也給予我很多的鼓勵,我才能成功的完成我的實習。
最后,衷心感謝x有限公司給予我們這一次的實習機會,讓我們學習到了很多書本上學習不到的知識,也懂得了更多做人的道理。同時,感謝學校主任、老師為我們奔波勞苦,謝謝你們為我們做的一切。也感謝各位一起實習的同學,大家在一起互相照顧。
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