超市主管工作總結

　　總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，因此我們要做好歸納，寫好總結。那么總結應該包括什么內容呢？以下是小編為大家收集的超市主管工作總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

超市主管工作總結1

　　時光飛逝，轉眼間我在****超市工作已有*年之久，在**和公司領導的關心和培養下，從一名理貨員成長為***超市的部門主管，我深感到責任的沉重與壓力。作為***的一名員工，我始終以公司的各項制度嚴格要求自己，踏踏實實做好每一天的工作；作為一名主管，我以身作則，帶領部門員工以激昂的熱情奮發向上，較好的完成門店分解的各項任務指標，得到領導的認可。現將近*年來的工作總結如下：

　　1、提升銷售

　　如何提升銷售額，完成全年銷售指標，是部門主管的首要任務。我經常利用業余時間到***和競爭店調研現有商品的促銷活動，對我店沒有的暢銷品牌及品種加以引進，有**及公司***的全力支持，增加了***等品牌**系列：對銷售較差的商品和供應商堅決予以淘汰，改善商品結構，使之趨于合理化。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時提升了銷售。

　　因生鮮商品的特殊性，需要緊抓陳列和貨源，如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮，加深顧客的印象，突出季節感；大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺，增強顧客的購買欲望。保證貨源供應充足的同時減少庫存量，加速商品周轉，新鮮的商品給賣場注入了活力，帶動賣場銷售氛圍。

　　2、顧客服務

　　作為社區店，良好的售前、售中、售后服務才能贏得社區居民的信賴與認可。我們努力的最大目標就是讓顧客滿意，只要顧客需要送貨，不論所購買商品的多少以及顧客所在的樓層，我帶領員工們或安排員工送貨上門，贏得顧客的好評；針對顧客的投訴，我在和顧客進行有效的溝通后，以最快的速度現場解決，讓顧客滿意而歸。及時總結服務工作中存在的不足，以晨會的形式向員工們傳達會議的.，前一天的工作情況，分配下級階段的任務。

　　3、部門管理

　　管理即是對人員的管理，帶好一個團隊，必須依照公司的各項規章制度，合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責，做好本職工作，包括商品質量、環境衛生等；工作中我注重對安全方面的管理及生鮮設備的維護，在安全的基礎上減少設備的不必要的損耗和修理支出，以**超市設備使用壽命。

　　4、學習方面

　　我利用業余時間努力學習管理及營銷方面的知識，通過學習我深刻體會到企業的一名員工必須做的一項工作就是學習，取長補短，為我所用。

　　工作中我也存在著管理不到位，細節方面的工作沒做好等這樣或那樣的錯誤以及不完善的地方，在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處，更好的為門店發展作出應有的貢獻。

超市主管工作總結2

　　20xx年，在商場經理的正確領導下在同事們的支持幫助下我較好地履行了一名主管的職責在工作中加強商品管理與人員現場管理，帶領大家一起實現地下超市百貨部銷售收入2421564.4元，為商場的發展作出了應有的貢獻。

　　一、具體工作

　　1、加強對員工的管理。做好員工思想工作，合理安排好人員值班、換班、加班工作，加強對新員工的培養，積極組織員工學習和考核。在工作管理上，既嚴格管理又人性化操作，真正的關心、尊重員工，經常進行思想溝通與業務培訓，使員工從思想認識、商品知識、銷售心理與技能、工作紀律、服務理念等方面得以充實提高，激發其工作的主動性與積極性。

　　2、加強對商品的管理。完成對超市百貨部的定期商品盤點、財物清查工作，商品退貨內撥工作及缺斷貨的追蹤等各項管理。認真做好賣場環境、衛生，做好商品陳列、庫存合理存量、季節商品的.調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，積極配合商場開展各項節日促銷活動，提升超市業績。

　　3、做好市場調研工作。商場銷售依靠的不僅有信譽、質量、區位還有服務和價格。由于商業競爭越來越激烈，我們定期進行對宿州市場和周邊地域超市競爭店的調研及附近消費情況的評估，通過各種信息媒介了解最新的市場信息和行業動態，在盡量做到差異化經營的情況下，避免商品同質化價格競爭，對滯銷商品進行清退，及時做好新型商品品種的引進等。

　　4、做好溝通服務。一方面提升員工的服務理念，及時處理顧客因商品質量引起的投訴，維護商超的業績及對外信譽度，讓顧客購買的放心又舒心，有效提升顧客購買的回頭率。真正體現“購物比三家，放心在XX”的理念。另一方面，我認真做好與客戶的溝通，讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調整、促銷策略的執行。同時做好向超市和商場領導的請示匯報工作，做好上傳下達。

　　5、抓好安全防損：規范防損運作流程及制度，加強全員防損理念。認真執行超市安保工作制度，在收銀、客服、接貨、防損、防盜、消防等各個環節深入了解，發現問題，消減漏洞，加強對商品的季節性管理，提高員工的安全意識。

　　二、存在的問題與下半年工作思路：

　　存在的問題

　　1、銷售業績有所下滑。1-6月百貨部合計銷售5421564.4RMB，同比下滑約14%，超市業績的影響主要來自于同業競爭加劇、市場購買力下降、促銷力度減小等原因。

　　2、促銷活動未達到預定效果。春節、元宵節、情人節、端午節、五一節等重大節日促銷沒有達到預定的效果。既有促銷力度原因，也有促銷活動太頻繁原因。

　　下半年工作打算：

　　1、進一步提升個人管理能力。不斷學習和總結，嚴格要求自己，身先士卒，提高自身的工作效率，帶動部門工作人員，以強化服務質量、提升總體業績。

　　2、進一步加強賣場管理。努力做好負責所轄部門的環境衛生、柜臺布置、商品陳列、設施維護等硬件的規范管理控制，做好所屬員工的考勤、導購、服務等軟件的規范管理控制；負責處理百貨部的一般突發性情況，如：顧客爭議、商戶糾紛等；監督和控制經營銷售情況，防止議價、走單、未經許可物品出閘等不良經營狀況的發生，積極分析經營狀況和各相關因素并及時、全面地向上級主管反應和請示。

　　3、進一步加強與商戶和顧客的關系。定期與專柜商戶進行全面溝通，掌握專柜的經營動態；不斷提高服務顧客的水平。

超市主管工作總結3

　　尊敬的各位領導：

　　您們好！

　　豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中，自己得了很好的鍛煉，不管是從自身素質還是業務水平方面都有所提升，感謝公司給了我這個豐富自己的舞臺。雖然有時感覺很累、很辛苦，但得到的收獲遠遠大于所付出的勞動，感謝潤民、感恩潤民 。現將20xx年工作總結匯報如下：

　　一、賣場工作方面

　　1、商品管理

　　A、 在商品品牌優化方面，先后清理了蒙牛奶粉、完達山奶粉、搖籃奶粉、雙匯、營養磨坊、等銷售較差的品牌；按商品關聯性原則將白糖、紅糖挪至沖調區；

　　B、自制定會員商品期開始，每期及時跟進會員商品的挑選與制定，督促ALC做好會員商品的銷售分析；

　　C、年初重新調整了散貨區，做到了季節性商品的重點陳列， 也使得布局更加合理化，更加方便了顧客購物；

　　D、關于聯營廠家季節性商品（橘子、棗）價格過高這一現象，在與廠家協商不通后，及時聯系市場部進行了自采，在業績提升的同時也拉低了聯營水果的價格；

　　2、倉庫管理

　　七月份我們對五樓倉庫進行了大規模整理，改掉以前那種雜、亂的陳列，重新安裝貨架，進行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列，也使得庫存管理更加方便。

　　3、 衛生管理

　　A、 天天5S，人人5S。自胖東來學習回來，真正感受到了不一樣的`超市氛圍及賣場衛生的整潔度。我們主要對賣場進行了地板、

　　貨架的清潔工作及全方位的滅蟑螂、滅蠅工作；

　　B、 每周一進行衛生檢查，時時督促員工做好賣場衛生工作。

　　4、 其他方面

　　A、 人心齊、泰山移。在今年的五一文化節“拔河”比賽中，我們二樓的家人們不負眾望，拿到第一名，也贏得了三連冠這個榮譽。

　　B、 從十月份開始舉行PK大會這個新形式。從根本上調動了賣場管理人員及員工的銷售積極性（雖然PK從未贏過），讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛煉了員工學習表演節目的能力，豐富了業余生活。

　　C、 在今年的活動促銷中，活動商品未出現斷貨這一現象；及時有效的安排員工倒班時間，未出現空崗情況。

　　二、存在的問題

　　1、賣場商品的排面較為緊張，在引進新商品的同時未能及時清理滯銷商品，導致只進不出（餅干、掛件處）；

　　2、商品的陳列技巧和排面的維護欠佳，需加強對理貨員、促銷員的業務培訓，及時督促員工上貨；

　　3、防損工作一直是我們的弱項，防損員的業務培訓未能及時有效的跟進；

　　4、從生鮮聯營銷售排名來看，水產專柜處在倒數的位置上，聯營商在促銷活動的支持度上不夠積極，舊的展示柜未能及時更換

　　今年二樓整體銷售 萬，同比去年增長 % 。其中食品銷售 萬，完成任務的 %；生鮮自營銷售 萬，完成 %；生鮮聯營銷售 萬 ，完成 %。新的一年，新的起點。拋開舊的包袱，背上新的行囊，開始20xx年的旅程。我們將以提升賣場人氣為核心，發揚敢拼敢闖的精神，用精細化的管理思維，不斷提升和完善自己的工作能力。現將20xx年工作計劃

　　報告如下：

　　1、 做好商品結構的優化工作，向商品要銷售、要利潤。主要從品項優化、陳列優化、促銷優化三方面進行。根據商品銷售情況不斷進行陳列位置的調整，以期讓商品發揮最大的銷售潛力； 2、 確保商品質量、提升服務水平。做好低溫奶、泡鹵制品等易漲袋、變質、過期商品的排查工作。加強對員工服務意識的灌輸和服務技能培訓，全面提高服務水平；

　　3、 做好生鮮商品的銷售管理工作，優秀的生鮮經營管理是門店的人氣和業績的必然保障。通過自營商品低價形象帶動人氣，做好生鮮區商品晚間出清活動；

　　4、 堅持做好市調工作，保證賣場低價形象；

　　5、 讓客訴變財富。做為零售服務行業，必然會有形形色色的客訴。客訴就是一面鏡子，它能讓我們認識到自身的不足，并斷提高和完善我們的服務水平。正確巧妙的處理客訴，增加消費者對我們的信任度。

　　6、 員工是一切發展之根本。一支好的團隊、一名優秀的管理者離不開員工隊伍這個堅實的根基。及時做好與主管、員工的溝通工作，了解其內心想法，想員工之所想，急員工之所急。

　　語言是花朵，行動是果實。說的好不如做的好，在即將到來的20xx年春節，我會做好一切準備，迎接新年第一個銷售高峰期，用實際行動來回報公司。

超市主管工作總結4

　　回顧這xxxx年的工作，我在領導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過xxxx年的學習，工作方式有了較大的改變，工作質量有了新的提升，現將xxxx年來的工作情況總結如下：

　　一、加強自身學習，提高業務水平

　　要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己xxxx年來還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。

　　二、日常管理工作

　　作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的'角色是承上啟下，協調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。xxxx年在飲和廳的工作中，各項工作都是本著提高服務質量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。

　　努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本餐廳的宴會接待任務比較重，xxxx年多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。

　　三、xxxx年工作計劃

　　1、明確開發的方向。

　　根據飯店餐廳的經營接待性質，新品開發方向主要以精品、精致為主，體現出飯店的檔次;

　　2、確保完成任務。

　　(1)、主管對開發工作要及時安排組織，落實任務指標，要早做準備。必須按時完成任務，不能拖延滯后。

　　(2)、主管、領班必須以身作則，帶頭創新，不僅要完成個人任務，還必須啟發、幫助員工也開發新品。

　　3、主管、領班要帶頭學習。

　　帶動員工提高個人素質和業務技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎資料的積累;同時要勤練基本功，注重專業知識學習，提高業務技能水平，有一定知識和技術的積累后，創新才會有靈感。

　　4、主管、領班要狠抓培訓工作。

　　餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃，加強業務技能技巧培訓;多開展斟酒、調酒等方面的培訓或比賽，不但提高業務技能，也增加了創新的積極性。

　　5、堅持執行新品開發的有關規定。

　　按時兌現獎勵和考核評估，提高創新積極性和主動性，力爭完成xxxx年任務指標。

超市主管工作總結5

　　作為一名超市防損部經理，在超市這一年工作時間以來，我在本職崗位上盡心盡責，努力為超市減少財物損失，并且在工作期間我也充分認識到自身所肩負的重任。在工作一年時間來臨之際，我覺得很有必要就前段時間的防損工作進行一番總結：

　　一、心態、思想方面

　　工作一年時間以來，我覺得要做好防損這項工作，工作心態、思想是非常重要的，可以說是核心與關鍵。有了一顆正確的、樂觀的、科學的工作心態以后，才能夠在面對工作當中的各項問題時候總結出正確的解決方法。

　　二，實際工作情況。

　　防損是一項需要相當務實、嚴謹的工作，主要工作任務基本上注意察看每天的視頻監控錄像，注意察看收銀臺秩序情況，注意防盜等。其中，防盜是相當重要的部分。主要是兩方面工作：內部與外部。即要防范外部人員進入單位偷盜，也要防范內部員工行為不檢。

　　三、紀律方面

　　作為防損部經理，我深知自身應該帶頭遵守超市各項工作規章紀律。因此，在工作期間我始終堅守行為準則，待人處事奉行“低調言行、高效工作、穩重行事、表里如一”的十六字箴言，認真執行、完成超市領導下發的各種任務。

　　四、不足方面

　　一年的工作時間以來，我的工作絕不是“無懈可擊”的。期間也遇到了一些問題與困難，主要是對于下屬的管理與教導工作方面存在了一些問題，尤其是沒有注意培訓好新加入的防損員工，導致一些防損員工工作期間有些松懈與怠慢。下一階段工作，我將重點做好相關方面的.工作，加強對于下屬的工作督導與上崗培訓。

　　五、個人成長與發展

　　這一年的工作當中經歷了很多問題，每當遇到一次問題并且努力加以妥善處理解決之后，我就發現自身獲得了成長。我確信每一個的崗位人員恰恰都是這樣通過一步步的解決問題而獲得自身素養與能力的提升。這一年來，我更加熟悉了防損部經理的職責范圍，更懂得了理解上層領導的思想，更懂得了加強與下屬員工的交流，總之我覺得自身通過這段時間的工作有所成長。

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