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    “要不然你也讓我嘗一塊吧。”

    林夕兮雖然還是有些猶猶豫豫的，但這會(huì)說(shuō)出來(lái)的話卻特別堅(jiān)決。

    江安掃了他一眼，確定道：“你真的想好了？”

    “是啊。”

    林夕兮哼了哼，一拍胸脯：“你別忘了，我可是北方人的媳婦啊！所以北方的東西對(duì)我來(lái)說(shuō)都是美味。”

    “而且早晚有一天，我不是還要做給你吃的嗎。”

    最后這句話說(shuō)出來(lái)的時(shí)候林夕兮的聲音，不由自主地變小了很多。

    看著她這么可愛(ài)的樣子，江安忍不住一笑，而且他還能保證，只要林夕兮品嘗一口絕對(duì)就會(huì)愛(ài)上這個(gè)味道和口感。

    和他們?cè)谀Ф汲缘猛耆灰粯印?

    不是知道是不是為了調(diào)和當(dāng)?shù)氐娜说目谖叮敖渤赃^(guò)的血腸味道，總是有點(diǎn)奇怪，不但調(diào)料味非常重，關(guān)鍵是還有一種說(shuō)不出來(lái)的甜。

    就叫人特別難受，可是當(dāng)時(shí)看著老張他們，吃得那么高興所以江安也就沒(méi)說(shuō)什么。

    今天的這些血腸，剛才出鍋的時(shí)候，他就已經(jīng)嘗過(guò)了，味道絕對(duì)正宗，而且可以判定一定是干凈血弄的。

    “什么叫干凈血？”

    吃了一口被刷新味覺(jué)體驗(yàn)的林夕兮問(wèn)道：“血還有不干凈的嗎？”

    “是啊。”

    江安微微一笑：“在北方做血腸血豆腐什么的，其實(shí)還有一個(gè)我覺(jué)得挺重要的區(qū)別，就是血的來(lái)源。”

    “干凈血指的就是殺豬的時(shí)候，從小豬肚子里面盛出來(lái)的血。”

    “這種非常純凈。”

    不干凈的，或者是一般黑心作坊的壞話，就會(huì)用殺豬時(shí)候那個(gè)盆子里面接的血，數(shù)據(jù)或真的不太干凈。

    林夕兮點(diǎn)點(diǎn)頭，但現(xiàn)在殺豬不都采用全新技術(shù)了嗎。

    “我看手機(jī)上這邊的屠宰場(chǎng)里，二師兄給都是被電的躺板板，也不用刀殺了。”

    “那不一樣。”

    江安笑了：“北方的大屠宰有好多，但是你想吃到最正宗的美味，就必須找那些古法制作的。”

    “血內(nèi)是蘊(yùn)含鐵離子的，所以電死的豬，制作出來(lái)的血腸會(huì)硬。”

    “就沒(méi)有現(xiàn)在這種，一碰就會(huì)散開(kāi)的口感。”

    原來(lái)如此。

    林夕兮點(diǎn)點(diǎn)頭，急忙又夾了一塊，安慰自己這得到補(bǔ)充的大腦。

    ……

    深夜時(shí)分！

    之前吃過(guò)飯后，林夕兮就開(kāi)始老規(guī)矩似的在別墅里面尋找起各種有關(guān)北方特色的東西。

    除了那個(gè)小火炕之外，吸引她的還有廚房里面懸掛的玉米什么的，總之各種東西她看著都好玩。

    “這里應(yīng)該也是市區(qū)內(nèi)吧？”看了好一圈，林夕兮忽然產(chǎn)生了一個(gè)問(wèn)題：“那在市區(qū)內(nèi)都這么有意思，要是這邊的村子里，會(huì)不會(huì)更好玩？”

    “當(dāng)然了。”
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