第(1/3)頁(yè) 銀魚(yú)湯有兩種做法,一種就是張狼現(xiàn)在的做法,銀魚(yú)炸至微黃,直接加上水,等燒開(kāi)了再加蔥姜蒜,然后再熬十分鐘薩珊香菜就可以出鍋了。 還有一種更加不人道的做法,那就是先熗鍋,熗完鍋之后加上水,接著把小銀魚(yú)放進(jìn)去這個(gè)時(shí)候,小銀魚(yú)還是活的,下面繼續(xù)燒火,隨著水溫升高,銀魚(yú)慢慢死去,然后等水燒開(kāi)了,銀魚(yú)也都死了,繼續(xù)熬,直到小銀魚(yú)的肉都煮化了,肉都化進(jìn)湯里,最后撒上香菜,一鍋乳白色的銀魚(yú)湯就做好了。 張狼等銀魚(yú)炸到微黃,加上水,然后開(kāi)始洗粉條,洗完之后用水泡上。 南方人愛(ài)吃粉絲,北方人都愛(ài)吃粉條,尤其是燉菜的時(shí)候,都愛(ài)放上一些粉條。 張狼洗好粉條準(zhǔn)備一會(huì)開(kāi)鍋的時(shí)候放進(jìn)去。 “喲!不錯(cuò)啊!弄得挺全乎,還帶粉條了!這個(gè)好!我喜歡!”張昌華餓的受不了了出來(lái)找吃的,看到張狼在泡粉條笑著說(shuō)道。 “那是!人這一輩子有三件事不能湊合!”張狼揚(yáng)揚(yáng)眉。 “喲!你還挺有學(xué)問(wèn),都是那三件是不能湊合啊?”張昌華笑著問(wèn)道。 “吃飯不能湊合!老婆不能湊合!孩子教育不能湊合!”張狼笑著答道。 “喲!狼崽,這一會(huì)不見(jiàn)變成哲學(xué)家了!說(shuō)的還挺有道理!”王部長(zhǎng)也從里屋走了出來(lái)。 沒(méi)辦法,外面的香味太勾人了,勾的他們都躺不住了。 “那是!我是誰(shuí)啊!我也就是晚生了幾年,要過(guò)去,你們的喊我張圣人!”張狼自吹自擂道。 “學(xué)問(wèn)我不知道!不過(guò)這臉皮可是夠厚的!去!去!趕緊去弄下烤雞去,我看建國(guó)都給烤糊了!”張昌華推著張狼,把他推到外面去弄烤雞。 “狼叔!快,這個(gè)還是你來(lái)吧!我真弄不了這個(gè)!”看到張狼出來(lái),孫建國(guó)連忙喊道。 這種土方烤雞,火候確實(shí)不好掌握,轉(zhuǎn)快了,烤雞吸收熱量不足,烤不透,轉(zhuǎn)的慢了就會(huì)像孫建國(guó)這樣,里面還沒(méi)熟,外面已經(jīng)變得烏黑一片。 不光烤雞烏黑一片,孫建國(guó)的臉上也是烏黑一片。 第(1/3)頁(yè)