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第97章 雞肉雜菌火鍋-《帶崽暴富后,戰(zhàn)死的相公回來了》


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    郭喜安揭開鍋蓋,用鍋鏟翻了翻,然后又蓋上繼續(xù)燉煮。這里的雞可不是她以前世界飼料喂養(yǎng)出來的快雞,都是土雞,她買的這只足有六斤半,怎么著也是養(yǎng)了六七個月的,沒那么好煮熟,需要多熬一段時間,吃起來才好脫骨。

    又趁著這個時間打了個靈魂蘸水,雖然雜菌火鍋本身就很鮮美,但加上蘸水,就能享受兩種不一樣的美味。

    空氣中香氣越發(fā)濃郁,在院子里玩耍的孩子們已經(jīng)忍不住都往廚房圍過來,小黑虎也跟了過來,但沒有進廚房,就在門口著急地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,時不時的汪汪叫兩聲。

    “娘,可以吃飯了嗎?”小向澤吸溜著口水詢問。

    “還得再等等呢。”郭喜安揭開鍋蓋戳了戳雞肉,轉(zhuǎn)頭看見幾個孩子眼巴巴的樣子,笑了笑,先盛了碗雞湯出來,雞肉雖然還差些火候,雞湯卻已經(jīng)很是香濃了。

    將一大碗雞湯遞給大丫,叫她端去和弟弟妹妹們分喝,叮囑道:“小心燙啊。”

    “我曉得的,小姨。”大丫喜滋滋地端著雞湯往堂屋里過去,弟弟妹妹們小尾巴一樣地跟在她身后。

    灶上的雞肉又熬煮了差不多一刻鐘,郭喜安將半籃子雜菌都下了進去,蓋上鍋蓋繼續(xù)燉煮,等湯沸騰里面的野菌呈現(xiàn)稍深的顏色,這邊可以開吃了。

    吃火鍋嘛,自然是要邊煮邊吃,郭喜安從灶里夾了燒紅的柴炭在地上起了一堆火,放上三角鐵架,將灶上鍋里的菜都舀到一個小的菜鍋里,架到三角鐵架上,這樣一個地邊火鍋就成了。

    “好,可以吃飯了。”

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