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    郭喜安搟面皮的速度飛快，孫大娘和大丫二丫三個(gè)人包包子的速度都趕不上她，包到一半的時(shí)候，郭喜春從地里回來(lái)了，有了她的加入，速度才堪堪持平。

    五斤的面粉不算多，因?yàn)橐龅氖切』\包，灌湯小籠包要求的皮又要更薄，郭喜安經(jīng)驗(yàn)豐富，這五斤白面也搟出了三百多個(gè)面皮。

    時(shí)間在忙忙碌碌中飛快流逝，等到把所有的面皮都包好，酸菜餡的餡料還剩下一些，外面天色也擦黑了。

    郭喜安原本是想把包子蒸熟了讓孫大娘拿回去的，這會(huì)兒也來(lái)不及了，便用竹籃整整齊齊地給她碼了半籃子，差不多也有七八十個(gè)，肉餡和酸菜餡的各一半。

    不等孫大娘推辭，郭喜安提前在她開(kāi)口前說(shuō)道：“大娘，你可別說(shuō)這太多了，就這么些包子，也只夠你家里人嘗嘗鮮的，你幫著我忙活了這么大半天，要還和我推辭，那我可要不高興了。”

    話說(shuō)到這個(gè)份上，籃子也已經(jīng)塞到了手里，孫婆子也不扭捏了，見(jiàn)郭家其他人的臉上也沒(méi)有不滿之色，她笑呵呵地接下。

    郭喜安又把她提來(lái)的半桶泥鰍騰出來(lái)，將桶還給她，孫大娘便提著半籃子包子和自家的空桶回家去了。

    送走了孫大娘，郭喜安又用兩個(gè)小盆裝了滿滿的兩小盆子小包子，叫大丫帶著向佑分別給李大娘家和趙里正家送去。

    “送過(guò)去就趕緊回來(lái)。”郭喜安叮囑。

    “知道了。”大丫還急著回來(lái)吃包子呢，帶著向佑走得飛快。

    郭喜安這邊開(kāi)始張羅著蒸包子，幸虧家里之前做卷粉買(mǎi)了一個(gè)六層的大蒸籠，一次就能蒸上六十個(gè)包子。

    小籠包皮薄個(gè)小，比普通包子熟得要快，上火蒸上十五分鐘左右，便可以吃了。

    包子上火蒸了還不到十分鐘，大丫便帶著向佑回來(lái)了，一人手里提著個(gè)竹籃，一籃子是李大娘家給的才長(zhǎng)成的巴掌大的嫩黃瓜，一籃子是趙里正家給的甜玉米。

    郭喜安將兩籃子?xùn)|西接過(guò)來(lái)放在一邊，讓孩子們準(zhǔn)備洗手吃飯，自己又拿出一個(gè)大海碗，往里面放了些辣椒油，再加上醬油醋，做了一個(gè)簡(jiǎn)單的料汁。

    吃灌湯小籠包是不需要蘸料的，那個(gè)酸菜肉餡的小籠包可以蘸著這個(gè)蘸料吃，又是另外一種風(fēng)味。

    郭喜安也沒(méi)分，一大碗的蘸料汁就這么放在桌上，里面放上勺子，待會(huì)誰(shuí)要吃的就自己舀。
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