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    不過這變蛋是郭娘子做出來的，他自是不知曉其中做法，便只坦誠道：“回夫人的話，這變蛋也不是小店研制出來的，是和我們一直在生意上有合作的一位郭娘子做出來的。”

    “還有先前的涼粉、冰粉，都是這位郭娘子最先做出來的，只是她一直都是擺攤售賣，故各位夫人可能沒怎么聽過。”

    在場的貴婦人平日不怎么出門，就是偶然的出行，去的地方也都不是酒樓就是茶館，路邊小攤自然不會入她們的眼，雖然后面涼粉和冰粉風靡開來，她們也都嘗過，卻未必知道源自哪里。

    果然，聽了周大強的話，不少貴婦人都是一臉恍然，驚奇道：“涼粉和冰粉竟也是這位郭姓娘子最先做出來的！”

    周大強點頭，“這位郭娘子心思靈巧，做出來的吃食每每都十分新奇又符合大眾口味，很得大家喜歡。這次的這個變蛋，也是她才做出沒多久的新吃食，不僅味美，這樣巧制出來的雞蛋，還能保存更久，多至半年都不會變質，剝殼就能吃，美味又方便。”

    周大強不帶一點私心的稱贊，又趁機再科普了一下變蛋其他的優點。

    在場客人聽了更是大感興趣，對這位郭娘子也好奇起來，只是制作之人既然不在這里，那她們想要知道的問題也就不了了之，一位夫人便有些遺憾道：

    “只可惜這位郭娘子不在，要不然我們還真想見見她。”

    另一位夫人接話：“可不是嘛，只是這位巧手的娘子見不到，能嘗到她帶來的美味也是好的，這黃金琥珀變蛋當真味美，瞧這盤子都空了，說來見笑，我倒還饞著，不知可否再給我們續上一盤。”

    說罷有些不好意思地看向縣令夫人，“夫人不會笑話我吧？”

    這一番話逗得一桌的人都笑了起來，余氏心情大好，笑道：“能得你喜歡我才高興呢。”

    看向周大強道：“周老板，不如就給每一桌都再上一盤吧？”

    卻不想周大強卻是一拱手彎腰歉意道：“夫人，這變蛋本就不多，昨日郭娘子家也只剩下最后一竹籃，我全買了來，也只剛好夠每桌一盤的，現下廚房里已經沒有了。”

    余氏有些意外，卻也是沒辦事的事，只得對那位夫人笑道：“看來今日是只能嘗個鮮了。”
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