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    某種程度上講，這也是撈面條這道菜的魅力所在。

    接下來就是煮面了，這倒是沒有什么難度。

    燒水，直接將四人份面條盡數(shù)下入鍋中。

    靜置片刻后，再拿火鍋筷子輕輕地撩動面條，避免面條的粘連和糊底...

    其實很多人不知道的是，煮面也可以使用類似于餃子“點水”的操作。

    水開后，加入少量涼水，繼續(xù)攪動面條，等待再次沸騰...

    如此重復三次后，面條就差不多煮熟了，與此同時面條也會變得相當爽滑勁道。

    “成了！”

    李昂撈出面條過涼水，將面條依次倒入四個大碗中。

    將早就調好的蒜汁底料倒入、再倒入番茄雞蛋臊子肉鹵、最后撒上黃瓜絲、蔥花以及一把荊芥葉...

    “大伙兒嘗嘗吧...”

    李昂微微一笑，在水池旁的抹布上擦了把手...

    做完四人份的撈面條，李昂汗都沒有出一滴...

    撈面條做得不要太輕松！

    與此同時，一道提示音也在李昂的腦海里響起。

    “叮！”

    【撈面條】

    【制作者：李昂】

    【品質：金色傳說】

    【觸發(fā)特效暴擊，菜品特效翻倍！】

    【食用撈面條后有小幅度清熱解暑效果！】

    嗯...

    看著系統(tǒng)提示，李昂伸了個懶腰。

    太陽此時已經(jīng)完全升起來了，知了又開始叫個不停…

    撈面條和夏天更配呢！

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