第(3/3)頁 剩下的螃蟹肉李昂就置于了小碗里,遞給了蘇箐箐。 這螃蟹肉李昂也用不到,就讓蘇箐箐處理了拉倒。 一碗白花花的蟹肉,任誰看了都流口水... 畢竟,很多人不喜歡吃螃蟹的原因只是吃起來太麻煩,這直接將大閘蟹肉取出來堆小碗里,難免讓人看了會產(chǎn)生一勺子全炫嘴里的沖動。 蘇箐箐一愣... 猶豫了一下,拿起了勺子,將螃蟹肉炫進(jìn)了李昂的嘴里。 說實在的, 蘇箐箐平時就沒吃過帶殼的螃蟹,自然有管家?guī)退齽兒梦沟阶爝叀? 李昂將碗給蘇箐箐,蘇箐箐還以為是李昂讓她喂呢! “蘇董,這...” 站在一旁的老管家皺起了眉頭,看向了蘇遠(yuǎn)鵬。 這自己家大小姐公然喂一個男生吃東西,這成何體統(tǒng)啊? 蘇遠(yuǎn)鵬露出苦笑,朝老管家擺擺手... 李昂被塞了滿口蟹肉,也不由地一愣。 不過,他也顧不上太多了,接下來的步驟得一氣呵成才行。 蟹黃、前槽肉餡、蔥油、姜片、料酒、醬油、味精、鹽、白糖... 食材和調(diào)料混在大碗里,李昂迅速開始攪拌。 蟹黃和肉餡幾乎融為一體后,李昂打開了冰箱門... 嗯,肉皮凍已經(jīng)凍得差不多了。 原來的肉皮湯在低溫冷凍下變得像一大碗荔枝味兒的果凍,在碗里搖搖晃。 李昂像切涼粉兒似地將肉皮凍切成丁,然后也一起攪入了肉餡里。 終于,加了肉皮凍的餡料已經(jīng)全部完成,蟹黃湯包的流程也走了個八成了。 “李昂同學(xué),歇一會兒?” 看李昂額頭上已經(jīng)微微滲出汗珠,蘇遠(yuǎn)鵬朝老管家比了個手勢,讓老管家給倒杯水來。 喜歡美食:我小吃攤被全國高校盯上了請大家收藏:美食:我小吃攤被全國高校盯上了。 dengbi.net dmxsw.com qqxsw.com yifan.net shuyue.net epzw.net qqwxw.com xsguan.com xs007.com zhuike.net readw.com 23zw.cc 第(3/3)頁