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    至于家里腌制的那一批醬菜，許菡也不怕賣不出去，家里吃飯的嘴多，怕什么，再多的東西都能給造完。

    話扯遠了，再說回剛剛買那夫人的原因。

    更重要的是，這婦人和那個男廚子剛好是夫妻，兩人還沒有孩子，剛成親沒有多久前主家就遭了變故。

    買這位婦人也是因為男廚子的原因，要不然依照許菡現在緊巴巴的口袋，還真不想再多買一個。

    兩人一共花了32兩銀子，確實是比普通的人價格要高一些。

    不過因為是買廚子，許菡也不是說簡單問問就行，而是借了官牙的廚房，讓他們每個人做了一道拿手菜，一番試吃下來這個男廚子做的菜最合許菡和陸川的胃口。

    付了銀錢，夫妻兩個就帶著他們回宅子去了。

    路上許菡詢問了他們兩個的名字和年齡，男的叫衛巖，女的叫郭大丫，年齡都不大，也才20出頭。

    別看他們年齡不大，但是手藝都不差，都是從小就在廚房幫忙的，做廚的時間也不短，這次選的兩人也是深得許菡心意。

    回到宅子里，安排好了他們的住宿和一應問題，許菡和陸川這才緊趕慢趕的去了山貨鋪子。

    等他們到鋪子里面的時候，就看見李文正在給店鋪里的人員做培訓。

    因為開鋪子是一開始就有的想法，所有當買回來李文他們時，許菡就給他下達了第一個任務，那就是帶著他們識字學算數。

    一些年齡大的下人不做什么要求，至于會簡單的算賬就行，這些很基本幾乎人人都會。

    雖說他們就是土里刨食的莊稼漢，但是他們也有自己的一套算賬法則，太過復雜的賬目算不清楚，日常生活當中經常用到的還是能掰算清的。

    要不然他們也活不到現在，早就被人騙的褲衩子都不剩了。

    經過李文的簡單教學之后，他們的算賬功底更厲害了。

    最主要的是，下人都很崇尚讀書人，這一輩子最大的愿望也是能讓他們的孩子識字讀書，只要不像他們一樣面朝黃土背朝天的干活就行。
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