第89章 野葡萄-《穿越荒年之我瘋狂囤物資》
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第二日,天氣還是陰沉沉的,兩人也就沒有往外面跑,陸川去荒地里面把雜草拔了。
許菡則是把葡萄繼續拿出來晾曬一下,干的差不多了,再吹吹風稍微晾一晾就行了。
反正人在家呢!看著天色不對就趕緊收起來也淋不到。
晾完葡萄之后,許菡就又去了后院,把能摘的蔬菜摘一下,可能要下雨了,別在被雨水淋了,西紅柿容易裂開。
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全部摘完之后,天色越來越暗,許菡快速把葡萄收進空間里面,不一會兒外面就落下了小雨點。
然后越來越大,陸川見落雨了,也快速的跑了回來。
然后許菡就在堂屋門口,趁著天亮開始準備釀葡萄酒。
把晾曬干凈的葡萄放進壇子里面用手捏碎,然后再加上一層冰糖,就這樣一層葡萄一層冰糖的加進去。
直到壇子到了七分滿的時候,就不能再加了,因為葡萄發酵之后,會有氣體,葡萄皮也會漂上來,要留出一些空間才行。
在釀葡萄酒的過程中,要保證制作過程和容器,全程沒有油和水才行,要不然容易壞掉。
500斤葡萄一共做了10個大號壇子。
還剩下來一些葡萄,許菡用泡桑葚酒的方法,又泡了兩壇子。
一起搬到了地窖里面,剩下的就等待時間慢慢發酵。
此時已經完全過了飯點,許菡連忙從空間里面拿出飯菜,兩人這才開始吃今天的午飯。
吃完之后,許菡給兩人做新鞋子,陸川則是剝剩余的冰粉果。
冰粉果已經剩的不多了,差不多也夠兩人吃的了,畢竟也不能當飯吃。
等空閑的時候,順手再摘一些就行,主要是許菡怕旱災的時候太熱了,吃不下飯,所以才想要多備一些。
兩人各自忙碌著,到了晚飯時間,才一起去廚房做今天的晚餐。
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