第(1/3)頁 謝清風只用了不到4分鐘時間,便完成了這道需要巧奪天工的刀法,心思細膩到極致,色香味俱全的古法文思豆腐。 不僅獲得了在場所有觀眾,被他的高超廚藝所征服的滿堂喝彩,就連美食評委們也連連嘆為觀止。 比賽進行到這時候,謝清風所在的第9組中,雖說已經有4名參賽選手送了比賽菜品上去,中年婦女也全都給了晉級的手牌,可依舊只有一個人獲得成功。 就是那個美食主播馬尾男! 這家伙能夠成為一名美食大主播,自稱有著800萬的粉絲群體,排除那心高氣傲目中無人的性格,本身多多少少會有一定程度的烹調經驗。 手里沒有幾把刷子,要想忽悠到這么多粉絲的擁戴,顯然是不可能的事情。 加上中年婦女這個特級廚師,在賽前專門針對海選比賽,進行系統的指導和傳授幾手絕活,混過一個海選初賽自然不成問題。 背靠一顆有實力的大樹,能不能一飛沖天另說,乘乘涼定然不在話下。 剩下的三名選手水平泛泛,制作的比賽菜肴沒有任何的特色,無非就是一道家常的小炒菜,味道和口感也很普通。 如果謝清風烹調的不是經典名菜,讓另外兩名評委產生了極度的期待,在中年婦女這種無腦通過的手段下,估計很可能有人能夠順利通過這次初賽,壓根就熬不到現在這個時間點。 比賽是三名評委兩票晉級規則,中年婦女一個人并不能主宰比賽,也就給了謝清風翻身的機會。 “文思豆腐源自于寺廟齋菜,為了還原文思豆腐的精華,我特意制作了這道古法文思豆腐,還請三位評委細細品嘗?!敝x清風把三盅散發著清爽香味的文思豆腐,用托盤送到三名評委身前,面帶微笑的對菜品進行簡短介紹。 中年婦女板著臉用湯勺品嘗了一口,感受到那入口即化的口感,香菇、冬筍、青菜和豆腐完美融合的滿口皆香,唾液情不自禁的大量分泌。 腦海中情不自禁的蹦出兩個字:好吃! 可在狹隘的性格缺陷,護犢心切的偏見主導下,中年婦女忍著很想再吃一口的強烈欲望,放下勺子舉起了淘汰的手牌。 順帶還有板有眼的說道:“刀工確實有可取之處,可味道泛泛其成淡而無味,吃不到讓人流連忘返的濃郁雞香味,湯品在于湯汁的營養要講究,而你的這道菜,完全沒有體現出文思豆腐的精華。” 第(1/3)頁