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第192章 【黃金香酥雞VS冬陰墨魚】-《舌尖上的炊事兵》


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    “嗤——”

    被漏勺裝著的香酥雞,被謝清風(fēng)浸入油鍋中,立馬爆發(fā)出了激烈的聲音。

    原本白色居多的淡黃色外衣,隨著鍋里透明色油泡的滾滾翻騰,以極快的速度開始變黃變脆變酥。

    “哇,好漂亮!”當(dāng)謝清風(fēng)重新把整只雞拿出來時(shí),二樓的一群選手們,忍不住爆發(fā)出了一陣呼聲。

    這道菜的造型本就很不錯(cuò),謝清風(fēng)特意把雞脖子定型在雞背上,呈現(xiàn)出天鵝向上眺望的姿態(tài),現(xiàn)在經(jīng)過油炸又穿上了一身金黃如黃金的外衣,視覺效果簡(jiǎn)直滿分。

    看到外部這酥酥的黃金衣,任何人都能夠想象出它的酥脆,唾液忍不住的分泌。

    謝清風(fēng)的主菜基本完成,方流光也從烤箱里面,拿出了他的法式烤布蕾,配上用面粉烤熟卷起來的網(wǎng)狀脆皮筒

    以這極為高檔的西式搭配,同樣引起了選手們的一陣驚呼。

    不愧是沒有菜品限制,選手們可以盡情發(fā)揮的總決賽,底牌已經(jīng)全部拿出來的謝清風(fēng)和方流光,確實(shí)都展現(xiàn)了不俗的實(shí)力。

    比賽最高能的時(shí)候,往往就屬于菜品出鍋的那一刻。

    隨著謝清風(fēng)和方流光,將之前還是一堆配料的食材,變成色香味俱全、看上去就能讓人口舌生津的美味佳肴,總決賽的烹飪過程也走向了尾聲。

    “五……四……三……二……一,停手!”

    三位美食評(píng)審齊聲倒計(jì)時(shí),在最后結(jié)束的那一刻,全場(chǎng)響起了最熱烈的掌聲。

    謝清風(fēng)和方流光正好完成擺盤,呈現(xiàn)出了各自的兩道決賽菜品,看著身前做好的這兩道菜,兩人臉上都洋溢起了笑容。

    對(duì)于自己做的這兩道菜,不論是謝清風(fēng)還是方流光,顯然都很滿意。

    電視機(jī)前和直播間里,享受了整個(gè)美食制作過程的觀眾,意識(shí)到冠軍即將產(chǎn)生,情緒也都被調(diào)動(dòng)了起來,各種討論和彈幕前所未有的密集火爆。

    這場(chǎng)比賽有五名美食評(píng)審,已經(jīng)不方便如之前那般試菜。
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