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    加上為了體現出總決賽的排面，組委會專門安排了一個試菜大廳，選手們將分別帶著主菜和點心，同時進入試菜大廳給評審們試菜。

    這么一看，這方式和第一場正式賽的海選復賽，有那么點首尾呼應的意思。

    等三位美食評審進入試菜大廳，工作人員通知可以開始進入，謝清風和方流光分別帶走自己的主菜，從評審區后方中間的大門走了進去。

    試菜大廳整體裝修奢華大氣，不過布局卻很簡單。

    進門前方有一個鋪著白布的長桌，上面擺著五副餐具，每一副餐具的后面都坐著一名美食評審。

    從左至右依次為曹柯凡、周華建、蔡老先生、潘曉健、劉一帆。

    其他地方的燈光都很暗，也沒有擺什么多余的物件，主要就是突出長桌所在的這一小塊區域。

    開場的永遠是曹柯凡，壓軸的永遠是劉一帆，這個布局幾乎成了固定模式，從開賽至今從未改變過。

    “方流光，先把你的主菜送上來，順便給我們介紹一下。”

    曹柯凡說完，方流光端著自己的菜送到長桌正中間，退回去介紹到：“我這道菜名為冬陰功墨魚，烹調方式為意大利風格，風味偏東南亞。

    用的是精煉橄欖油，加上泰國的風味冬蔭功醬，用小火慢煮制作出來，配上一疊用大蒜黃油煎出來的饅頭脆片，我個人覺得還是比較健康清新鮮美的。”

    聽完方流光的自我菜品介紹，五位美食評審從左至右，逐一觀看和細細品嘗了這一道冬陰功墨魚。

    首先點評的是曹柯凡：“在我看來，這是一道非常奇妙的南洋風和西洋風，能夠結合在一起的料理，味道上也有獨到之處。”

    “謝謝曹老師。”內心緊張忐忑到一臉嚴肅的方流光，微微彎腰鞠躬表示感謝。

    


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