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    第六十章仿宋體

    羊雜已經(jīng)洗干凈了，蘇油拿一塊帶皮豬膘將鍋?zhàn)娱_(kāi)了，先將羊肚內(nèi)臟燙過(guò)切好，讓女孩子們擠出羊腸內(nèi)的腸油，和素油入鍋，燒化后加入姜片蔥段花椒嗆過(guò)，再將羊雜倒進(jìn)去翻炒。

    之后加了一大鍋?zhàn)訜崴瑏G了一些八角茴香，咕嘟咕嘟煮了起來(lái)。

    一邊用小鍋給老軍單獨(dú)鹵上兩塊羊肝。

    羊肉湯瞬間變得奶白，那香味可就要了命了。

    很快湯鍋熬好，蘇油招呼伙伴們?nèi)コ燥垼约河H自盛了兩碗，灑上蔥花香菜，又用豆腐乳做了兩小碗蘸碟，連一碗糙米飯擺到老軍面前。

    兩個(gè)老軍見(jiàn)到乳白色的濃郁奶湯面面相覷，其中一個(gè)就赧笑道：“這等好味道，西軍老范相公親隨班伍里怕是都見(jiàn)不著。”

    另一個(gè)夾了一筷子放進(jìn)嘴里：“好！比鹽州灘羊還要好味道！”

    蘇油笑道：“聽(tīng)兩位口音，是陜西路的老軍？”

    其中一個(gè)說(shuō)道：“別看我倆現(xiàn)在是老蒼頭，當(dāng)年可也軍功三轉(zhuǎn)，一刀刀砍出來(lái)的功勞！”

    蘇油問(wèn)道：“那……”

    本來(lái)想問(wèn)問(wèn)情況，想想宋軍的戰(zhàn)績(jī)，又趕緊閉嘴。

    一位老軍目露蒼涼：“好水川死人堆里爬出來(lái)的，當(dāng)年啊……唉！”

    另一位說(shuō)道：“當(dāng)年夏主處心積慮，以逸待勞，又是以騎對(duì)步，騎兵一波接一波的沖掠，很快大軍就亂了……”

    另一位老軍揮手制止他繼續(xù)說(shuō)下去，說(shuō)道：“十多年前的事情了，掃小少爺?shù)呐d干啥？”

    “那就不說(shuō)了……總之事后韓范兩位相公遭貶，臨行前憐我二人血勇，托庇到當(dāng)時(shí)眉州太守這里，已經(jīng)十一年了。”

    蘇油肅然起敬：“不敢請(qǐng)問(wèn)兩位老哥哥大名。”

    一位老軍說(shuō)道：“豈敢豈敢，老夫陳田。”“老夫郭隆。”

    蘇油將冷羊肉也切了一盤，灑上椒鹽端了過(guò)來(lái)：“我們?cè)诤蠓桨蚕砬鍖帲闶抢细绺邕@樣的軍士前方拼殺出來(lái)的，以后蘇油還要時(shí)常請(qǐng)教。”

    陳田笑道：“小少爺年紀(jì)尚小，這是地理不熟。眉州可不是后方，而是南方邊陲，這里離雅州也就一日路程，過(guò)去那就是大理境內(nèi)。”

    蘇油這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，陳田說(shuō)得不錯(cuò)，現(xiàn)在的云南，可不是大宋版圖，眉山真的離邊境不算太遠(yuǎn)。

    笑道：“果真如此，不說(shuō)那個(gè)了，這湯味可算還過(guò)得去？”
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