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第六十章 仿宋體-《蘇廚》


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    郭隆端著碗刨得呼呼的:“哪里是過得去,鮮得舌頭都掉了!對了,小少爺打聽碼頭的事情,可是要在碼頭上發賣這個?”

    蘇油笑道:“發賣是發賣,不過不是這個,這個怕是天氣還早了點。”

    陳田笑道:“也是,不過冬日里要是來上一碗這個,那可就給個神仙也不換了。那口大鍋可也了不得,比軍中所用的大鍋還厲害!”

    蘇油這才想起來一個事情:“對喲,這大鍋現在不便宜,放城門口義棚那里沒問題吧?”

    陳田笑道:“這個小少爺放心,城門口是防務重點,有我倆在此,沒人敢胡亂造次。”

    豆粕是飼料,非常便宜,蘇油去看了一下,這就又是好幾百斤,正好蜂窩煤快要做完了,接下來他便準備安排張麒他們做這個。

    叫來張藻,拴住,張散,勾平了賬務,蘇油這才同老軍一起回城。

    晚上和程文應吃飯的時候,蘇油便問起瓷碼印書的情況。

    程文應得意非凡,讓管家取來兩本書:“賢侄你看,這是試樣。”

    書沒有名字,打開來才知道是杜甫詩集。

    等翻過一頁,才發現竟然是雙面印刷,不由得驚喜道:“油墨成了?”

    程文應笑道:“成了,韓師傅可是對你佩服得五體投地!”

    蘇油覺得好笑,嘴上解釋道:“這個東西就好比炒菜下調料,什么調料配什么菜,挨著試來試去總能試出來。”

    “解決了粉料細膩程度的問題,剩下的就簡單了。我和韓工將產生顏色的粉末,稱為顏料;調和油墨用的東西,叫連接劑;調節濃度的,叫增稠劑;控制結膜的,叫防結劑;防止油墨浸透紙張的,叫防反印劑,改善流動的,叫增滑劑……”

    “確定好這些東西之后,就是調整配比,一點一點實驗出來就好了。等等……”

    說完將書拿起來又看了一遍,笑道:“姻伯莫要耍笑,你這本杜工部集不是用之前那批瓷碼印的。”

    程文應笑得像個孩子:“我就想試試你是不是永遠不會犯錯。”

    蘇油笑道:“姻伯沒看我們的實驗記錄嗎?錯到天上去了,好幾大本呢!”

    心里卻在暗自好笑,要不是自己前世知道的那些稀奇古怪的冷知識,估計還得多好多本。

    比如滑石粉改善濃度,麻油做調節劑,石灰粉做增稠劑,最搞笑的是油墨還要用到面粉,那玩意兒是天然防反印劑,都是大宋常見的東西。

    不過韓工的智慧也讓蘇油瞠目結舌,比如面粉,后世用的玉米粉粘度很高,他們用麥粉就達不到。

    韓工隨便一想就解決了這個問題,將油墨放到熱水里隔水加熱,用熱油墨印刷,這種智慧的閃光點也讓兩人相互佩服,惺惺相惜。
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