第九十三章 宴席初步-《蘇廚》
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八娘便嘆氣:“唉,阿爺和史爺爺,這趟是想得差了!該來(lái),這趟不來(lái),實(shí)在可惜!”
蘇油笑道:“發(fā)明出醬油豆瓣醬這些東西出來(lái),可不光是為了解饞,其實(shí)還有一個(gè)目的:物力維艱,杜絕浪費(fèi)。”
“一頭豬一百多斤,內(nèi)臟三十斤,頭蹄五斤,血十斤,再除去骨頭,一半就沒了。”
“麻煩的事情我們來(lái)做,豆瓣醬,麥醬,豆豉,醬油,泡姜……有了這些,頭蹄下水便能料理得好,一樣是人間美味。”
“你看今天這宴席,兩口豬所得的食材,比以往翻了一倍。鄉(xiāng)親們可了勁的造,都吃不完!”
“這是什么概念?這是養(yǎng)一頭豬的功夫,得到了過去兩頭豬的肉!”
不算不知道,一算嚇一跳,蘇轍雖然大為佩服,不過拱手的時(shí)候也沒有放下筷子:“小幺叔仁心仁術(shù)!”
石通說(shuō)道:“加上豬骨頭可以燒灰造瓷,豬鬃毛可以做刷子,哈哈哈,算起來(lái)就幾個(gè)蹄殼是廢物了……”
石薇抬起頭來(lái):“豬蹄殼是中藥!”
蘇轍撫掌稱善:“當(dāng)真一身都是寶。子瞻,小幺叔命題的《醬缸賦》你還寫不寫?不寫我可要?jiǎng)庸P了!”
……
這頓飯吃得賓主盡歡,宴席終了,鄉(xiāng)親們扛著自家桌椅碗筷,和蘇油道賀,這才歡天喜地地回家。
就連八公都吃得有點(diǎn)過了,揮著手說(shuō)道:“要不雞鴨就擺一夜,明天起來(lái)再收拾?”
張勝笑道:“八公你放心,這事情交給我們來(lái)處理吧。”
八公拉著張勝的手:“好娃子啊,多虧了你們,這么好吃的飯菜,一輩子都沒吃到過!”
張勝訝異道:“這些都是小少爺教我們的啊……”
蘇油就開始吐槽:“眉山風(fēng)水邪門,老家人反而不信我。”
石富笑瞇瞇地道:“別,老家還是有信你的,我們還得過河,先走了,等幾天過來(lái)給你壘小窯!薇兒跟我們一起回去嗎?”
石薇說(shuō)道:“不,小油哥哥家里的飯菜好吃,還要給我做玩具!”
石寬對(duì)石富笑道:“就由得薇兒吧,與其回去聽她念叨個(gè)不停,還不如就這樣耳根清凈些的好!”
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