第九十四章 去勢-《蘇廚》
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第九十四章去勢
城里的客人回去肯定是來不及了,送走一應人等,八公便領著大家回來準備休息。
看著一敞壩的雞鴨,八公就感慨:“不容易,以往哪有這么大的禮……”
蘇油說道:“丟這里怕是不行,山里的野物搞不好會來。還是都移到院子里去吧?!?
好在魚已經養起來了,祠堂前水池的進水溝渠那里,張勝指揮人用石塊稀泥扎起了一道堰坎,又立起籬笆,關了一段渠道,現在里邊有上百條鯉魚草魚。
將家禽都移入外院,娃子們包括八公八娘,每人拿出牙刷牙線小帕子,刷牙剔牙洗臉洗腳。
只有二蘇沒有這些,兩人不由得面面相覷,怎么到最后我們成了土包子?不行給我們也來兩套!
第二天人人都起來得早,沒辦法,前院的雞一個挨一個的打鳴,想睡也睡不成。
蘇油從被窩里直起身來,恨恨道:“生氣了,只留一個最健壯的公雞,其他的全都處理掉!”
八公一巴掌拍他頭上:“你吃得了那么多?!這不是糟踐東西嗎?!”
石薇便在一邊吃吃笑。
等到三人從內院出來,八公一間新屋院子滿地的雞鴨糞便,不由得也是頭疼:“是得想想法子才行……”
蘇油摸著下巴:“法子倒是有,不過得浪費一瓶好酒……”
吃過早飯,蘇油便送八娘二十七娘他們上船,臨了還包了一包酥肉丸子糖油果子之類,外加幾只肥雞鴨,算是個惠而不費的意思。
不過所有人最喜歡的,還是昨天嘗到的茭白,蘇油只得帶著娃子們上山將沼澤地里能吃的茭白全部搜刮干凈,才將他們打發。
蘇軾戀戀不舍地拉著蘇油:“明潤,還有倆豬……啥時候那個?”
蘇油手扶腦門:“祭祖的時候吧,還有小三個月呢。只好麻煩你再等等……”
送走吃貨,蘇油牽著石薇的手回來,到村口叫她去喊小屠子來學手藝,自己先回家準備。
準備工作也不復雜,家里還藏著半年前閹豬用的兩把小手術刀。
兇器有了,現代給公雞去勢的手術還需要鑷子,擴口鉗,小挖子,探針。
鑷子和探針是現成的,小挖子和擴口鉗沒有。
不過難不倒蘇油,當年村里老劁豬匠,一根竹弓就能代替擴口鉗,一根棕絲便能代替小挖子。
取來一瓶永春露,往里面加入生石灰粉,然后重新蓋起來。
生石灰粉會與水發生反應生成氫氧化鈣,通過這種方法可以去掉酒精中的水分,從而能夠得到純酒精。
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