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第七百四十二章 蟹粉-《蘇廚》


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    第七百四十二章蟹粉

    然后就是編筐,精選優(yōu)質(zhì)毛竹,破篾,取篾,沿上下礱磨口,繞織成花箍。

    截取長(zhǎng)約十厘米、厚約一厘米竹皮,放入熱鍋中,與砂子混合熱炒,直到竹皮被烤紅,得到堅(jiān)硬的紅竹皮。

    最后的一步,把黃土、松毛按比例混入石臼中,用槌子搗得稀爛、粘實(shí)后,倒入上下兩個(gè)花竹箍中,用木棰、鐵錘夯實(shí),抹平。再分別由逆時(shí)針、順時(shí)針?lè)较颍醇y路把紅竹皮嵌入其中形成磨齒,就做成了礱磨。

    礱磨打好后,倒入干谷,進(jìn)行試磨和調(diào)整。如果土礱能脫谷殼、出米率高,就說(shuō)明土礱可以正常使用。

    蘇油給村里做的是一個(gè)大磨,直徑幾乎有兩米。

    木質(zhì)配件是上海務(wù)早就按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)機(jī)械加工好的,結(jié)構(gòu)只需要組裝而已。

    剩下的就是劉萬(wàn)春組織族里的木匠泥瓦匠進(jìn)行操作了。

    三日之后,大磨打好,蘇油讓劉萬(wàn)春將去年的陳米拿出來(lái)磨米。

    效率相當(dāng)高,一口大磨,一百斤米脫殼,也就是個(gè)把時(shí)辰的事情。

    劉萬(wàn)春對(duì)小蘇太保的能為簡(jiǎn)直佩服得五體投地,說(shuō)什么都是假的,立竿見(jiàn)影見(jiàn)效益那才是真的!

    蘇油見(jiàn)到劉萬(wàn)春的樣子不禁樂(lè)了,這才哪兒到哪兒,等以后村里有錢(qián)了,建一個(gè)水力磨坊,將這些東西都搬到磨坊去,那才叫省工。

    而四通商號(hào)營(yíng)造司,則在安和圩溇港上,試驗(yàn)搭建兩架橋梁。

    汴水虹橋的結(jié)構(gòu),已經(jīng)被命名為疊梁拱橋結(jié)構(gòu)。

    經(jīng)過(guò)這些年的摸索,結(jié)構(gòu)變得更加的復(fù)雜,橋梁也變得更加的穩(wěn)定,承載更大。

    水平結(jié)構(gòu)分成了三節(jié)苗系統(tǒng),五節(jié)苗系統(tǒng)和橋面苗系統(tǒng)的疊加。

    端豎排架系統(tǒng),則分出了將軍柱,仿木,馬腿,馬腿斜撐,博風(fēng)橫木,大牛頭,小牛頭等承重支撐體系。

    這些結(jié)構(gòu)如今連蘇油都成了外行,四通商號(hào)營(yíng)造司,才是真正的專家。

    說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單,這些東西就是長(zhǎng)長(zhǎng)短短粗粗細(xì)細(xì)的木頭圓柱,但是在聰明的中國(guó)人手里,這些幾米長(zhǎng)的構(gòu)件,能夠拼搭成長(zhǎng)度可達(dá)二三十米的堅(jiān)固橋梁。

    這還只是用的木頭,如果將其中一部分換成鋼筋混凝土的話,還要更加的恐怖。

    四通營(yíng)造司的勾管對(duì)蘇油這種說(shuō)法不以為然,無(wú)他,要那樣還不如直接用現(xiàn)在的工藝造石拱橋了,不過(guò)那又是另外一種結(jié)構(gòu)。

    所以蘇油也幫不上什么忙,正好村子里為了工程隊(duì)的到來(lái)殺了兩口豬,干脆,弄吃的。

    “秋風(fēng)響,蟹腳癢?!碧芬彩呛笫啦豢啥嗟玫拿牢丁?

    而在今天,水邊居民生活貧苦,螃蟹,是他們聊以充饑必不可少的玩意兒,這東西在今天的太湖里可太多太多了。
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