第七百五十五章 爭議-《蘇廚》
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第七百五十五章爭議
至于蒲蠡搞得神神秘秘的黃香粉,其實就是黃櫨單寧。
單寧酸的作用很多,對宋人來說,最大的用處就是鞣皮和藥用。
所以這東西在蜀中有另一個名稱——“鞣酸”。
天師府的人將它從五倍子里邊用乙醚提純出來,發現它能治療瘡毒。
然后二林部發現它能夠鞣皮。
蘇家織造坊發現它能給絲綢上膠,于是告訴了程家造紙坊。
很快,皇宋寶鈔也用它上膠。
永春露高度酒用不著,但是周大廚用它作為低度酒澄清劑,得到了一種清澈的米酒,稱為“清酒”。
然后發現它和鈉鹽化合,能夠得到一種深色的液體。
于是程家墨坊又將這發現拿了過去,搞出了藍墨水……
所以這東西如今根本出不了蜀中,完全供不應求。
一種化學品的發現,被蜀中人用到了方方面面,這也是蜀中各商坊的常規操作了。
各行各業的商賈,嘗過甜頭之后,如今對理工之學的興趣非凡,都在不斷投入資金,讓自己的產品更加精美,成本更加低廉。
而大食人,竟然將它用來烤肉!
……
大宋是一個農耕帝國,其實進入十月,最后一批主糧收獲之后,州府主官們揪著一年的心,總算是可以松泛一絲了。
是豐是饑,反正都已經塵埃落定。
除了今年的兩浙路。
只要是蘇油主政的地方,一年到頭忙個沒停。
換到其他官員治下,士大夫們又要開始唱《憫農》,《三吏》,《三別》了,不過在兩浙路,他們是真唱不起來。
因為小蘇少保他工役錢給得豐厚,飯食還足,油水還大。
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