第八百八十八章 輿情-《蘇廚》
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第八百八十八章輿情
大魚浮出了水面,和之前那條模樣差不多,但是體積大了很多,怕是得有五十斤以上。
魚體是褐色,帶著些半天條紋,蘇油猜測(cè)可能就是龍躉,即使不是,也是石斑魚的一種。
這兩種魚漁民都很少打到,因?yàn)樗鼈円话闵钤谏汉鹘傅撞康目p隙里,除了釣,網(wǎng)具很難抵達(dá),漁民們也舍不得。
釣的話,島民們現(xiàn)在還沒(méi)有蘇油這么好的釣具。
石薇說(shuō)道:“這魚真丑。”
蘇油笑道:“但是味道是真好,趁著人多,就吃它了!”
這就不用抄了,讓平正盛取來(lái)一支鉤鐮槍,直接扎進(jìn)大魚的身體里拖上來(lái)。
就跟殺豬一樣,蘇油和平正盛取過(guò)兩柄尺許長(zhǎng)的尖刀,開(kāi)始放血,剖肚,清洗,切肉。
蘇油取過(guò)冰盤,開(kāi)始往上面堆魚片:“趕緊,趁現(xiàn)在最新鮮。”
一群人又開(kāi)始吃第二輪,孫能伸出顫抖的手,顫顫巍巍地伸向盤子,好不容易拿起一塊,剛剛離開(kāi)盤子一點(diǎn),一下子拿不穩(wěn),又掉了回去。
王韶笑了:“這是脫力了,來(lái)張嘴。”給他塞了一塊進(jìn)嘴里。
這么大一條魚,可以做好多菜,刺身只是開(kāi)始而已。
蘇油動(dòng)手純屬興趣,剩下的就是蘇輻帶來(lái)的蜀中廚師班子使力了。
方知味周小廚接手,給土包子們展示了一把什么才叫做真正的牡丹魚膾。
接下來(lái)才是大菜,清蒸,香煎,紅燒,炸魚卷,糟溜魚片,蜀式蒜燒,干燒,豆腐煲頭肚,魚片蛤蜊絲瓜粥……
一條五十多斤的大魚,愣是被一群人吃了個(gè)干干凈凈!
蘇油撫摸著自己鼓鼓的肚子,看著周圍同樣為自己的不雅行為感到羞愧和懺悔的一群人,又看了看水族箱里的紅石斑:“你們嚇著它了……”
李舜舉這才見(jiàn)著用來(lái)釣魚的竟然是兩塊明晃晃的鐵片:“大學(xué)士真是能人所不能,太公涓釣于隱溪,五十有六年矣,而未嘗得一魚。魯連聞之,往而觀其釣焉。太公涓跪石隱崖,不餌而釣,仰詠俛吟,及暮而釋竿?!?
“原來(lái)不餌而漁,并非不可,太公未得其法而已。”
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