第八百八十八章 輿情-《蘇廚》
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第八百八十八章輿情
大魚浮出了水面,和之前那條模樣差不多,但是體積大了很多,怕是得有五十斤以上。
魚體是褐色,帶著些半天條紋,蘇油猜測可能就是龍躉,即使不是,也是石斑魚的一種。
這兩種魚漁民都很少打到,因為它們一般生活在珊瑚礁底部的縫隙里,除了釣,網具很難抵達,漁民們也舍不得。
釣的話,島民們現在還沒有蘇油這么好的釣具。
石薇說道:“這魚真丑。”
蘇油笑道:“但是味道是真好,趁著人多,就吃它了!”
這就不用抄了,讓平正盛取來一支鉤鐮槍,直接扎進大魚的身體里拖上來。
就跟殺豬一樣,蘇油和平正盛取過兩柄尺許長的尖刀,開始放血,剖肚,清洗,切肉。
蘇油取過冰盤,開始往上面堆魚片:“趕緊,趁現在最新鮮。”
一群人又開始吃第二輪,孫能伸出顫抖的手,顫顫巍巍地伸向盤子,好不容易拿起一塊,剛剛離開盤子一點,一下子拿不穩,又掉了回去。
王韶笑了:“這是脫力了,來張嘴。”給他塞了一塊進嘴里。
這么大一條魚,可以做好多菜,刺身只是開始而已。
蘇油動手純屬興趣,剩下的就是蘇輻帶來的蜀中廚師班子使力了。
方知味周小廚接手,給土包子們展示了一把什么才叫做真正的牡丹魚膾。
接下來才是大菜,清蒸,香煎,紅燒,炸魚卷,糟溜魚片,蜀式蒜燒,干燒,豆腐煲頭肚,魚片蛤蜊絲瓜粥……
一條五十多斤的大魚,愣是被一群人吃了個干干凈凈!
蘇油撫摸著自己鼓鼓的肚子,看著周圍同樣為自己的不雅行為感到羞愧和懺悔的一群人,又看了看水族箱里的紅石斑:“你們嚇著它了……”
李舜舉這才見著用來釣魚的竟然是兩塊明晃晃的鐵片:“大學士真是能人所不能,太公涓釣于隱溪,五十有六年矣,而未嘗得一魚。魯連聞之,往而觀其釣焉。太公涓跪石隱崖,不餌而釣,仰詠俛吟,及暮而釋竿。”
“原來不餌而漁,并非不可,太公未得其法而已。”
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