第391章 爆發前夕,韜光養晦!-《大國名廚》
第(1/3)頁
萬眾矚目之下,桑德拉開始烹飪。
他是一個很擅長用刀的廚師,帶來專人定制的刀具,合計二十六把。
處理不同食材,得用不同刀具。
刀的不同,決定了切割時,是否會破壞食材的紋理,影響食材的營養流失。
西方人講究條理和科學,使得西方的廚師在做飯做菜的時候,也遵循著這樣的理念。
“一器一用”,在切菜的時候,他們有專門的剔骨刀、主廚刀、面包刀、切魚刀、切芝士刀等等種類的刀。
做菜就像做實驗一樣,他們的菜譜上,用料甚至可以精細到克、毫升等計量單位。
切菜的時候,面對不同食材,也要有不同器具來應對。
桑德拉的眼神剛毅,手掌徐徐用壓刀式控制著主廚刀。
宛如已經久經沙場的將軍一般。
一步步地將食材分類裝盤,刀身泛著光芒。
廳內的燈光,加上不時有手機閃光燈,銀色面具煥發出刺目的光華。
一股難以言喻戶的貴族氣息彌漫。
盡管現場絕大多數都是喬智的粉絲。
看到桑德拉處理食材的姿勢,還是會忍不住暗嘆,還是挺帥啊!
魯伊斯情緒激動起來,低聲說道:“這就是主廚的魅力,對廚房充滿了駕馭力。他就是唯一的主角。”
鮑勃白了魯伊斯一眼,沒有說話。
相比較于桑德拉在后廚的氣勢而言,喬智顯得太過暗淡了一些。
洗菜淘米煮飯,揉面攪拌雞蛋,沒有讓人眼前一亮的地方,顯得稀松平常。
不像是個大廚,就像是個普通人在家庭廚房忙碌著。
一個高貴,一個平凡。
平凡如同綠葉點綴著高貴。
因而使得桑德拉顯得更加優秀。
所有人都生出了錯覺。
桑德拉烹飪出來的主食,肯定會更好吃。
而喬智做出來的食物,注定會平凡。
“鮑勃,你還覺得我的判斷錯誤嗎?喬智現在的樣子,就像是一個石塊,笨拙而艱難。”魯伊斯不屑道。
鮑勃沉默,沒有回應魯伊斯。
喬智無論刀功還是處理材料的氣度,都似乎太低調了。
難道他打算用這樣樸素的狀態,跟桑德拉進行較量?
桑德拉可不是簡單的對手。
伴隨著舞臺上的氣氛變得凝固,直播間的水友們也發現了不對勁。
“好像幫主被壓制了啊!”
“完蛋了,這個老外的刀法好秀啊。”
“幫主怎么今天沒有秀刀法啊!”
“土豪們,趕緊瘋狂輸出!給幫主加油啊!”
丁嬋的心情也變得緊張。
……
桑德拉是一個有經驗的競技性選手,一旦進入狀態之后,便會形成一種強大的氣場。
不僅有利于超常發揮,還會對對手形成強大的壓制。
表面狂放不羈,內心尊重對手。
沒有選擇其他主食,而是選擇了意大利人最偏愛的主食——披薩。
披薩是世界上最不矯情的食物之一。
既有好看的外表,又有豐富的內在。
烹制披薩的過程中,又像是在進行一場精彩的表演。
觀眾席中零星有人傳出,“哇塞”、“不會掉啊”的贊嘆聲。
現代餐飲行業經常會融入這個元素。比如鐵板燒一把鏟子玩得賊溜。
又比如海底撈的扯面師,特別火。
第(1/3)頁
主站蜘蛛池模板:
仲巴县|
青岛市|
泸溪县|
富民县|
明水县|
岱山县|
阜南县|
吉安县|
奉化市|
集安市|
邯郸县|
西青区|
嘉义县|
乌什县|
瑞丽市|
博罗县|
会东县|
彝良县|
锦屏县|
郧西县|
宽甸|
资兴市|
崇明县|
六枝特区|
雅安市|
鹰潭市|
西充县|
浦江县|
宁强县|
平阳县|
北海市|
桓台县|
弥勒县|
寻甸|
五寨县|
崇阳县|
南投县|
霍州市|
南京市|
河池市|
夹江县|