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    喬智沒有受到滿東流的影響。

    曾與師父鄭澤聊過燕京這邊的餐飲江湖，比起其他城市，燕京城中藏著很多百年老字號。

    他們擅長烹飪私家菜，比如滿東流在魚尾樓的名聲是靠著滿家菜，傳承了一百余年。

    滿東流的父輩、爺輩甚至曾祖父，從豫菜入手開發了很多經典名菜，其中滿家清蒸燕菜，則是拿手絕活。

    燕菜指的是燕窩，但后來燕菜都是由蘿卜所做。

    相傳武則天在洛陽時，東關的一塊菜地里長出一只幾十斤重的大蘿卜，菜農覺得很神奇，于是把它獻給了武則天。御廚把蘿卜切成絲拌粉清蒸，并配以鮮味湯汁獻上去，武則天吃后感覺異常鮮美，大有燕窩的風味，于是賜名為"燕菜"，一直流傳到今天。

    至于滿東流所烹飪的菜肴，也是經過幾代人改良，無論是味道還是造型都有獨特的風格。

    滿東流親自動手，手速很快，將白蘿卜去皮洗凈，切成10厘米長的細絲，用清水浸泡片刻，撈出瀝干水。

    再將綠豆面壓細與蘿卜絲拌勻，用旺火煮5分鐘取出，晾涼后投入清水內用手撥散，再上屜蒸透待用。

    將蒸好的“燕菜”放入湯碗中，放入銀耳、菠菜葉擺放銀耳周圍，碗邊灑上蔥末、香菜末，把煨入味的熟雞絲、熟火腿絲、香菇絲、海參絲、魷魚絲、竹筍絲等呈放射狀整齊地擺在“燕菜”上，再澆入秘制的高湯。

    耗時數小時，這道菜才算大功告成。

    成菜的瞬間，香氣四溢，充盈著整個房間。

    喬智也從這道菜看出了滿東流的功力。

    滿東流能被邀請過來，的確有獨到之處，技藝水平與鄭澤相比或許略差了一點，但他準備的是拿手絕活，所以烹制出來的美味，自然不同凡響。

    滿家燕菜烹飪完畢之后，就被端上了桌。

    桌上擺好了幾道涼菜以及熱菜，主人和客人們依次入席。

    滿東流烹飪的這道菜氣場十足，猶如盛唐時期艷裝而出的婦人，甫一出場便吸引所有人的目光，一朵色澤奪目嬌黃的花團浮于湯面之上。

    陳云輝笑著說道：“一看便知道這道菜是滿師傅的拿手絕活，大家不妨品嘗一下。”

    趙清雅道：“今天桌上所有的菜當中，也就這道菜是滿師傅烹飪的。滿師傅很有信心，他要用這一道菜力壓喬智烹飪的其他菜。”

    “是嗎？”陳云輝微笑，“滿師傅成名多年，雖然不像喬智那樣在國際上有什么顯赫地位，但他的功夫很扎實，滿家菜在燕京可是相當有名的。”

    身側有人也附和道：“我也吃過魚尾樓的滿家菜，當時印象深刻。不過，在魚尾樓能吃到的滿家菜都是他的徒子徒孫烹制，今天能品嘗到滿師傅親自所作拿手絕活，還真是幸運。

    眾人拿起筷子品嘗這道菜，趙清雅只吃了一口，覺得滿口鮮香。

    微酸的湯汁刺激味蕾，濃郁的湯底讓人精神為之一振，至于食材爽口清香，雖然沒有燕窩，蘿卜入口，宛如吃了一口燕窩般滑順。

    除了趙清雅之外，所有客人都沉浸在這道菜帶來的驚艷當中。

    “滿師傅還真是有兩把刷子啊，這一道菜展現出了驚人的實力。”

    “之前聽他與喬智打賭，口氣狂妄，但不得不承認，有貨真價實的實力。”

    陳云輝心情自然不錯，今天帶著滿東流倒也不是搶風光，只是為了彌補不足。
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