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    “對了，清茶姑娘，你們這酒館為何稱為不二呢？”

    無用一直對這酒館之名耿耿于懷，此刻見到主事之人，自然忍不住開口。

    “這個嘛，不二有三！”清茶聞言，揚起臉，一字一頓地說道。

    “是哪三樣？”無用忙追問道。

    一旁的蘇邁聞言，也放下酒杯，饒有興致地看著小清茶。

    “本店只售三樣東西，一種酒、一道菜、一壺茶！”

    清茶聞了聞手中空杯，看了看二人，得意地說道：“酒呢，便是你們手中之江湖醉，天下獨此一味，菜嘛，乃我?guī)煾氮殑?chuàng)之五味鱸魚，不加任何調(diào)料，烹出五味俱全！”

    “至于茶嘛，便是我們清茶姑娘妙手沖泡之云上天香！”小清茶話音未完，顧曠便笑著接口說道。

    “一種酒、一道菜、一壺茶，食不在多，勝在其精，有趣有趣！”蘇邁聞言，點頭說道。

    “茶我就不清楚，不過只賣一種酒，做一道菜的地方，和尚還真沒見過！”無用也是大為驚奇，這酒館名曰不二，難道真就只有一種酒，一道菜嗎？

    “呆會你們便知道了！”顧曠笑了笑，卻不說話。

    “清茶，你們家的客人都不用招呼的嗎？”無用見四圍酒客皆是自斟自飲，也未上菜，倒像是枯坐喝著悶酒。

    “不用，他們都在等菜呢！”清茶得意地一笑，隨后又道：

    “我們這兒啊，都是些多年的老酒客，自己會招呼自己，想喝茶的時候，才會叫我！”

    “你這伙計當?shù)玫故禽p松啊！”

    蘇邁聞言，覺得這小酒館倒頗有特別之處，便開口調(diào)笑道。

    “才不呢！”清茶聞言，反駁道。

    見三人均望向她，便又說道：“你們可知，泡一壺好茶，需要多少功夫？”

    三人面面相覷，卻是誰也說不出所以然來，不由齊搖了搖頭。

    “這泡茶啊，可是個功夫活！”清茶見狀，頗有些得意地，隨后又正了正身子，學著大人模樣，一板一眼地說道：“從選茶、煮水、燙器、倒水、置茶、注水等，每一步都要講究火候和手法，只有適到好處，才是沖出一壺好茶來，……”

    這些專業(yè)手法，聽得蘇邁一頭霧水，見其講茶時神情專注，滔滔不絕，蘇邁不覺有些佩服，待其言畢，忙點頭贊道：

    “妙極，稍候一定要品嘗下清茶姑娘的絕世好茶！”

    “正是正是，一定得好好嘗嘗！”無用聞言，也附和道。

    一番說笑，清茶自去幫忙，三人就著那江湖醉，邊喝邊等著那傳聞中的五味鱸魚。

    這酒館僅此一道菜，每道都是那掌柜的親手烹制，從不假手于人，所有食材均是當日精選，故而也只是限量供應。

    不過這酒館平日里人也不多，都是老食客，日子久了，倒也照顧得過來，只是尋常酒樓燒條魚，不過盞茶功夫，這掌柜做魚，卻少說也得兩刻鐘。
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