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    反倒容易讓人挑花了眼。

    你竭力想讓所有人都滿意，你不覺得這樣對你而言，實在是太耗費精力了嗎，做廚師開店的，一般從來不會聽取普通顧客對于食品口味的意見，不管他們覺得是辣了咸了甜了，還是不夠甜，不夠辣不夠咸，基本沒有幾個廚師會去改變。

    因為你一改，勢必會讓很多沒發表意見的顧客，覺得口味變了。

    到時候只會得不償失。

    他們覺得不合適那就大不了不做他們的生意，只做能接受的人的生意，你能明白我的意思嗎，食品行業不存在壟斷，所以你這么做。

    是屬于吃力不討好的行為。”

    喬木的這番建議，真的可以說是相當的老實中肯了，食品界的生意實在是太多太廣了，沒有誰能壟斷，就連原材料都沒人能壟斷，又更何況不同口味，不同地域的人。

    “奶奶，我其實也沒想壟斷。

    我就是想讓更多的人都能夠吃到，都能喜歡我制作的那些醬料。

    ……

    唉，好吧，您說的是對的。

    那些特殊口味，為特定人群定制的那些醬料銷量其實并不高，但是為了生產那些醬料，我卻必須要么準備一條新的生產線，要么在生產完上一種醬料之后，對原有生產線進行大清洗，然后再制作新醬。

    有些銷量比較低的辣醬。

    到現在還沒回本呢。

    也許您說的是對的，有時候的確是必須做出一些取舍，我會仔細考慮，砍掉一些銷量低的生產線。”

    東西好不好賣，受不受歡迎。

    看后臺銷售量那是一目了然。

    費思賢不得不承認，終究還是大眾口味的人比較多，有些為特定地區定制的產品，比如特別辣或者說特別鮮，特別不辣的那些醬料。

    銷量加起來都沒大眾口味多。

    “我說的當然是對的了。

    你也不參考參考其他牌子，參考參考那些老牌子，你看人家哪家賣醬料的老牌子，像你一樣隨隨便便一搞就是上百種不同口味醬料。

    有創新精神是好，但是創的太多了，容易讓人分不清主次，最重要的還是要有拳頭產品，明確自己的銷售目標，這些方面你要學的還很多，有空去聽聽金融和管理方面的課，實在不行招點相關專業畢業的人也行，企業不能一個人撐著。

    你不能用小作坊模式去經營。

    你得有你是老板的意識。”

    費思賢本來就不是專業的，喬木也不好說太重的話，只能趁著說到這點的時機，稍微提醒他兩句。

    并寄希望于他能聽明白。


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