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    之前中式的豬油被兒女們說是不健康，老金將它換成了奶香味更重的黃油，鍋中加入少許白糖與板栗泥混合在一起。

    隨著黃油與白糖融化，不斷翻炒的板栗泥逐漸變得稀薄起來，也更加的光亮柔滑。

    不粘鍋開上小火，老金不斷注意著火候，當(dāng)板栗泥再次變得厚重粘稠的時(shí)候，這奶香板栗泥就炒好了。

    這板栗泥不論是直接做成板栗糕也好，還是之后包成板栗泥包子，都是香甜美味。只是老金看了看時(shí)間，怎么桂芬買個(gè)雞這么久還沒有回來？

    而沈桂芬在買雞的時(shí)候也遇到了問題，小區(qū)附近的家禽店里已經(jīng)沒有土雞了。

    “剛剛住在隔壁小區(qū)的阿姨們來把我們店里的土雞全部都買走了。”

    “隔壁小區(qū)，錦蘭名居的？”

    “對(duì)，好多阿姨結(jié)伴來的，說是要回去配栗子燒雞，店里的土雞一只都沒有了，要不給您殺一只洋**？”

    店主口中的洋雞就是養(yǎng)雞場(chǎng)的速生雞，也就是俗稱的肉雞。

    “洋雞就算了。”沈桂芬揮揮手，表示自己只要土雞。

    于是為了一只土雞，沈桂芬跑了三個(gè)菜場(chǎng)才把雞買回來，路上可不就耽誤了不少時(shí)間嗎？

    可憐的土雞，可能它自己也沒有想到，自己有一天會(huì)因?yàn)榘謇醵畈幌氯ァ?br>

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