第246章 失傳的絕學-《投行之路》
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別的不論,光是那盤烤乳豬的碟子就占了半張桌子,這種菜一般是電視劇中婚宴場景才上的,柴胡感嘆自己居然做項目都能吃到,快哉快哉!
“藝總,那這道菜又是什么?難道是炸月餅”柴胡吃完雞,指著外圈棕黃皮,里圈類似蛋黃芯一樣的菜問道。
藝超聞言眼睛笑得更彎了,“小柴你這么說,確實還真有點像炸月餅。這道菜其實叫回味桂花扎,外圈那層棕黃皮不是淀粉,而是豬手。”
“啊?豬手?!”柴胡難以置信。
“嗯,就是將豬手肉搗碎,然后加入蛋黃和鹵水,再用豬手皮包好,放在鍋中煎,煎成像這樣金黃金黃的樣子,很好吃,你嘗嘗。”說著藝超就又要給柴胡夾,柴胡忙阻攔道:“您別客氣,我自己來自己來。”
柴胡邊說,緩慢地伸出筷子,挑了一塊。
他唆使自己的內心趕緊適應,畢竟如果是炸月餅,他還能硬著頭皮吃,但一聽這菜是什么剁碎的豬手混蛋黃,柴胡的胃就翻騰一片。
可當他最后將這個沒有一點桂花料的“回味桂花扎”放進嘴里嚼了一下后,眼神驟然亮起,驚呼:“好吃啊!”
蔣一帆聽后正要動筷子,不料聽見王暮雪認真一句:“一帆哥這個你最好也先不要吃。”說著她就把回味桂花扎轉得離蔣一帆遠一些,取而代之的是整桌唯一的一盤綠色食物——清炒油麥菜。
這場景讓柴胡看得很想笑,因為蔣一帆明顯一副很想吃肉的樣子,結果今天被王暮雪倒騰得魚也不能吃,豬也不能吃,就連那盤八珍鹽焗雞王暮雪都示意蔣一帆要少吃。
最后十分聽話的蔣一帆索性一塊沒吃,一個勁兒地喝蘿卜湯吃青菜混大白飯,面部很平靜,但眼神可憐兮兮。ntent
投行之路
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