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    王立松電話跟柴胡說了一個小時，首先就是給他疏導思想。

    “曹總是讓你注意工作中的細節，其實他人對你的判斷，往往不是因為你做的大事，而是他們跟你相處時，你不經意間的每一件小事，也就是細節。”

    “點菜就是細節，細節決定成敗，如果那晚客戶看到了是你點菜，而你正好不太會點，或許他們心理會懷疑你是不是一個沒有跑過項目的新人，那么他們對你的認可度可能就沒那么高了，當然這一切只是或許，也有可能他們沒有多想，只不過你要盡可能從每一件小事中，降低這種‘或許’。”

    柴胡聽后醍醐灌頂，忙問：“那王總，點菜應該注意什么？”

    “你先告訴我，你都點了什么？”王立松反問道。

    “我點了鹵水鴨腎，酸豆角炒雞胗，醬爆鵝腸……”

    “等一下！”柴胡還沒說完王立松就打斷道，“你自己沒發現問題么？”

    聽電話那頭一時間沒了聲音，王立松輕嘆道：“小柴，這些全是動物內臟，膽固醇很高的，你現在還年輕，不注重膽固醇的攝入，但是四五十歲的男人對這個就很敏感了。”

    柴胡撐大了眼睛，回想飯桌上確實除了他自己，其余都是四五十歲的男人……

    “還點了什么，繼續說。”王立松道。

    “呃……韭菜雞蛋，洋蔥牛肉……”

    “你看！小柴，什么韭菜、洋蔥都是吃了口氣很大的菜，吃這樣的菜談生意湊近點就談不下去了。”

    雖然王立松的說辭柴胡覺得很牽強，他一個農村出來的覺得有的吃就不錯了，所有的菜都是香的，根本不會留意“口氣”這種問題。

    不過有一點王立松說對了，同類菜確實不能扎堆的點，更何況他除了三樣動物內臟，連湯都是豬肝菠菜湯，細細一想，又是動物內臟！

    為何柴胡如此執著于內臟？

    大概是牛排、豬脊和雞胸這種部位在市場上賣得比較貴，所以從小到大柴胡吃得比較多的就是各種內臟，當然還有鴨脖雞爪之類，不知不覺他就愛吃這些。

    想到這里柴胡都慎得慌，好險那家餐廳沒有鴨脖雞爪，不然他覺得自己一定會點，然后整桌菜全都是“邊角肉”。
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