第(3/3)頁(yè) “感覺(jué)像是被大海洶涌的漲潮,將全世界淹沒(méi)!” “這位味道既氣勢(shì)磅礴,又纏綿悱惻。呼嘯而來(lái)的海風(fēng)中夾帶著鮮甜和香濃的蠔味,猶如滔天巨浪撲面而來(lái)。” “然后是由遠(yuǎn)至近的金屬質(zhì)感,仿佛過(guò)電般,從舌尖傳遍全身……” “太震撼了!” 旁邊的沈鋒都傻了,小心翼翼咬一口,馬上劇烈咳嗽起來(lái),實(shí)在受不了,滿臉通紅道:“對(duì)不起,對(duì)不起……” 西蒙微微一笑,對(duì)于第一次嘗試的人來(lái)說(shuō)的確太刺激,拿出另一種生蠔,展示道:“如果說(shuō)貝隆生蠔是生蠔之王,那么吉娜朵則被稱為蠔中之后。” 趙可兒趕緊接過(guò)話題,在鏡頭前展示道:“它是法國(guó)生蠔的超級(jí)品牌,每個(gè)出自吉拉多公司的正品生蠔,在蠔殼上都有一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的G字印章。” “每只一生至少搬家四五次,經(jīng)過(guò)59道養(yǎng)殖與精煉的過(guò)程,以及純凈海洋的洗禮,歷時(shí)四年以上的時(shí)光,才能上市。” 等西蒙處理完,雙手送上桌,淡定的拿起蠔點(diǎn)評(píng)道:“蠔肉是否飽滿從外形和重量上就能選出,如果外形呈深凹的酒杯狀,拿在手里有沉甸甸的感覺(jué),即可說(shuō)明基本合格。” “只要拿起生蠔,就可以感受得到一涌而出的濃郁的海水味,先是海水的咸,因?yàn)轲B(yǎng)殖海域的海水濃郁度比較高。” “但這種咸又是非常的純粹和自然,清冽得不帶一絲澀的味道,是真正的海鹽味道。” “放進(jìn)嘴里撲面而來(lái)是蠔肉的鮮香,肉質(zhì)肥美結(jié)實(shí),口感充滿彈性嚼勁,充滿海洋特有的鮮味及復(fù)雜的鮮甜香濃,細(xì)細(xì)品味之間,居然還有微妙的乳香味?” “層次分明卻又細(xì)膩融合,絲絲榛子味仿佛淘氣的孩子,若隱若現(xiàn)。蠔肉和蠔殼之間的那塊粘連肉塊,必須慢慢咀嚼,才能感受其中的鮮甜。” “再配上一口紅酒……” “嗯,妙不可言!” 沈鋒看著趙可兒滿臉?lè)路鸶叱钡谋砬椋€有旁邊西蒙孺子可教的神態(tài)…… 不就是吃個(gè)小貝殼? 要不要這么上綱上線! 第(3/3)頁(yè)