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    “12年我家剛買下的圣塔古堡情況非常糟糕，葡萄園是梯田狀的，年久失修，每個(gè)坡上固定水土的石頭都被沖散了……”

    “后來(lái)決定按照18世紀(jì)的梯田原型重新修復(fù)，然后就花了三年時(shí)間，從籌備、設(shè)計(jì)到找團(tuán)隊(duì)，把原來(lái)老化的石墻拆掉，再用最傳統(tǒng)的方法，也就是純粹靠石頭自身的結(jié)構(gòu)形狀拼接成墻……”

    “牢固土壤，不用水泥去砌墻，有點(diǎn)像俄羅斯方塊那樣子把它拼回去，最后就連當(dāng)?shù)厝艘卜浅ＵJ(rèn)可這個(gè)做法，旁邊很多鄰居跟著學(xué)，請(qǐng)我們團(tuán)隊(duì)去幫他們修復(fù)葡萄莊園。”

    邊品酒，邊聽郭芙蓉講有趣的事，沈鋒慢慢才體會(huì)到經(jīng)營(yíng)酒莊的坎坷。比如11年是大災(zāi)害年，他們酒莊很多葡萄藤生病，不得不忍痛拔掉三分之一葡萄老藤。

    足足再養(yǎng)土三年，再能種植新的，新藤到成熟又要等待六年，前前后后九年顆粒無(wú)收。

    “我最大愿望就是希望貝勒芬古堡能夠從列級(jí)升到一級(jí)b，圣塔古堡能夠從特級(jí)升到列級(jí)！”

    郭芙蓉充滿使命感道：“不僅要把酒做到極致，還需要在其他方面也都做到極致，比如把莊園修復(fù)、裝修好，比如積極吸引游客、做好紅酒旅游……”

    “很有挑戰(zhàn)的事業(yè)！”

    “哎，比起你們家世代相傳，我老爹只算是半路出家嘍。”郎賽鈴忍不住吐槽道：“13年不知道那根筋不對(duì)，直接入股西班牙凱怡酒莊？”

    沈鋒好奇追問(wèn)道：“按理說(shuō)想買老牌酒莊也不容易吧？”

    “要不說(shuō)是緣分呢。”郎賽鈴好笑道：“那年正好趕上全世界風(fēng)能發(fā)電產(chǎn)能過(guò)剩，歐洲的經(jīng)濟(jì)不景氣，一家風(fēng)能發(fā)電鋼管的企業(yè)只能把凱怡酒莊的股份抵押給銀行。”

    “我爸正巧通過(guò)佳士得在西班牙的一個(gè)房產(chǎn)合作伙伴尋找酒莊，一直沒(méi)有滿意的。對(duì)方打電話說(shuō)只有兩個(gè)禮拜決定，既沒(méi)時(shí)間做法律盡調(diào)，更沒(méi)有時(shí)間查財(cái)務(wù)，結(jié)果第二天他飛到西班牙直接拍板。”

    “我當(dāng)時(shí)甚至懷疑他想洗錢！”

    [筆趣閣    www.sbiquge.xyz]眾人哈哈大笑，郭芙蓉羨慕道：“你就偷著樂(lè)吧，可惜我們家沒(méi)趕上這種好事。”

    “現(xiàn)在老藤多稀有知道嗎？”

    “你們酒莊10年份的苔瑞絲特級(jí)干紅用的品種就是100%丹魄，從百年樹齡的老藤上采摘下來(lái)，年產(chǎn)僅2500瓶，是不是得過(guò)國(guó)際金獎(jiǎng)？”

    “現(xiàn)在最普通一瓶龐盾干紅輕輕松松賣4588！”

    “哎，你們都是土豪，擁有酒莊簡(jiǎn)直就是我們奮斗一生的終極夢(mèng)想！”
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