第214章 現實版韋小寶-《我只選對的》
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高梓淇羨慕嫉妒恨道:“我只能苦哈哈的到處辦品酒會,陪著笑給客戶推介紅酒,遇見懂行的還好,真要遇見外行……”
“一言難盡啊!”
沈鋒笑著搖搖頭,所謂品鑒會,說白了還是推銷紅酒,只不過專業性更強,受眾消費力更高而已。”
什么盲品不同價位來自相同產區不同酒莊的同一品種……
某個酒莊不同年份的同一款酒垂直品鑒……
來自兩個地區的同一葡萄品種,比較阿根廷馬爾貝克vs法國馬爾貝克……
“說的太對了!”郎賽鈴深有感觸道:“別看長安會員好像很牛逼,其實……”
“各種操心各種細節,首先酒的檔次和數量都要充分考慮,必須有針對性選擇。對于不太懂酒的參與者,準備些比較大眾化的葡萄酒,口味以清淡適中。”
“運氣好遇見真懂酒的人,才能根據具體口味來決定,比如新舊世界的酒各備幾款,充分給與大家裝逼表演的舞臺。”
“還要配味道重一些的奶酪、紅肉以及番茄燒制的菜肴、黑巧克力。對于白葡萄酒,最好是柔和一些的奶酪、魚、沙拉……”
“提前一天布置餐桌,白色桌布可以襯托葡萄酒的色澤、醒酒器、開瓶器、足夠多的酒杯、飲用水、餐巾紙、墊紙、吐酒桶、垃圾桶、大量冰桶……”
“親自計劃流程,準備酒單,背每款酒的信息,萬一有人當場提問,忘詞多尷尬!”
雖然各種吐槽,但沈鋒能在對方臉上看出一種叫成就感的光芒。
雖然是富二代,但有自己的理想,有值得奮斗的目標,每天很充實,這樣挺好。
比起那些只知道開著跑車轟油門的傻逼們,
強多了!
可兒也感受很深,原本對富二代印象不太好,但今天面前這三個同齡人,不但都是學霸才女,為人處世也很成熟。
想起一個問題,詢問道:“普通人能不能嘗試收藏紅酒?”
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