第407章 亡羊補牢不算晚-《我只選對的》
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可兒忍俊不止,老板開口豈能不從?
老宋和丁薇都是最早創業的元老,現在也是獨當一面的核心骨干,一個占據潮流,一個引領傳媒,左右互搏才是王道。
“你對茶顏悅色怎么看?”說到這里話題,沈鋒追問道:“有什么過人之處?”
“上個月專門去實地考察過。”可兒認真道:“相比早已走出當地的臭豆腐,目前還留守的茶顏仍像是一段都市傳說,故事早已傳遍全國各地,喝過的人沾沾自喜,沒喝過的都在好奇它的味道。”
“我去的兩天喝了16種不同口味,就在核心商圈的五一廣場,一個路口居然有五家門店,更過分的是……”
“每家店還都在排隊!”
沈鋒十分好奇,比起奈雪和喜茶,這個品牌更加本土,甚至有點神秘的感覺。
因為長沙是一座熱愛茶飲的城市,除了強勢的本土品牌茶顏悅色,很多知名品牌在那里都有布局。什么coco都可和1點點,已經破百家門店,書亦燒仙草和蜜雪冰城也有80家左右。
在重視供應鏈和口味標準化的茶飲行業,這些品牌似乎都是難以戰勝的強敵。但在長沙這一畝三分地上,它們輸得毫無懸念?
“數量只是一方面,我認為關鍵因素還是在于對主城區的把控,天心、岳麓和芙蓉三大行政區的總門店數為142家,其他對手只有四五十家。”
“尤其是最繁華的天心區,茶顏悅色的門店數量達到63家,吊打一切不服。”
“我第一次去考察,真想問一個問題:這里的店面不要錢嗎?”
可兒放下手里的咖啡道:“那座城市前后左右50米內各有一家茶顏悅色是非常常見的現象。除了新式茶飲,各種臭豆腐、糖油粑粑、口味蝦填滿街頭巷尾。”
“甚至能在坡子街目睹老板一邊賣臭豆腐,一邊唱露天卡拉ok的奇景。”
沈鋒點點頭,如果讓自己分析,其實這個品牌的好像真的沒有一套完整的打法?
從沒有規定店面類型,有地就開,以密度來占領用戶心智。各種接地氣,十平方米擠擠也開,在購物商場里幾百平米也開。
目的只有一個:消費者想喝的時候就能買到。
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