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    “大妹，這些豬大腸和豬肺都洗凈了，你接下來(lái)咋弄?！背酝晖盹埡螅S江氏領(lǐng)著大妹來(lái)到廚房后，指著那一堆洗好的豬大腸和豬肺道。

    家里頭黃李氏、黃劉氏和黃江氏以及大妹、二妹和三妹幾個(gè)都會(huì)做飯。

    但是她們幾人之中，同樣的飯菜，經(jīng)過(guò)大妹手上做出來(lái)的，那味道就是不同，就數(shù)大妹做飯最好吃。

    黃江氏也不會(huì)處理，直接拉來(lái)大妹，讓她處理。

    “好，嬸子你去休息，接下來(lái)交給大妹做就成了?！秉S亦云先是燒水，直接把豬大腸和豬肺一起煮沸。

    本來(lái)可以倒酒去腥，但是黃家沒(méi)有。

    倒是黃亦云昨日和大妹上山的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了肉桂樹(shù)和八角，摘了一些回來(lái)，把肉桂和八角還有一束香草同豬大腸和豬肺一起過(guò)水煮沸開(kāi)來(lái)。

    只是，黃亦云逛了大半的后山，也只是發(fā)現(xiàn)兩三株比較矮小的肉桂樹(shù)和八角樹(shù)。

    等水沸開(kāi)后，黃亦云放鹽進(jìn)去，再次的煮了三刻鐘的時(shí)間。

    隨著煮沸的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)后，肉桂和八角的香味慢慢的滲透到豬肺和豬大腸之中，還把豬大腸和豬肺的腥味給祛除個(gè)干凈。

    頓時(shí)肉桂和八角的香味合住豬肉的味道，在廚房?jī)?nèi)飄香著，引來(lái)幾個(gè)小的在廚房?jī)?nèi)嘴饞的盯著鍋內(nèi)的豬肺和豬大腸，直咽口水。

    “好香呢？大妹，你剛放下去的兩樣?xùn)|西是啥，咋的這么香，根本沒(méi)有豬大腸和豬肺的腥臭味呢？”黃江氏就在廚房的一側(cè)看著大妹煮著豬大腸和豬肺，香味撲鼻而來(lái)，看著色香味俱全后問(wèn)道。

    “嬸子，你不知道那兩樣?xùn)|西？”黃亦云有些奇怪的問(wèn)道。

    “不知道呢？咱做肉菜都是用油爆炒幾下，也沒(méi)見(jiàn)誰(shuí)像大妹煮這么香的菜了，還更別說(shuō)是豬大腸和豬肺了?！秉S江氏回道。

    “那嬸子見(jiàn)過(guò)鹵菜嗎？”黃亦云心中一動(dòng)的道。
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