第三十一章:鹵豬下水-《長姐穿越啦》
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“鹵菜,這是什么菜?”黃江氏不解的問道。
“就是像大妹做出這么香的菜出來,一樣一樣鹵好之后,再賣出去的菜。”
“嬸子倒是沒有見過,或許沒有吧!也許嬸子沒有見過,也許有的。”黃江氏不確定道。
“沒有,更別提大妹把豬大腸和豬肺做的這么香的了。”不知道什么時候,黃李氏也來到廚房后道。
黃亦云聞言之后,面上露出若有所思。
“六妹可以了熄火了。”黃亦云用筷子插了插豬肺和大腸后,見煮的差不多后,叫六妹熄火。
把豬大腸和豬肺撈出控水冷卻之后。
黃亦云撿上一條豬大腸,切成小塊,擺放到盤子里頭,推到眾人跟前道“嘗嘗。”
幾個小的也顧不上拿筷子,直接用手去抓著吃。
一塊剛下口后,眼睛頓時瞇了起來,連連說好吃。
“大妹,你做的真好吃,娘從來沒有吃過這么好吃的豬大腸和豬肺。還有嚼勁,和吃肉一樣,大妹,這里頭是加了什么東西進去呢?”黃劉氏指著鍋內的肉桂和八角問道。
“這是女兒昨日和二妹上山的時候,發現這樹皮和這果實聞起來味道老香了,便摘了點回來,恰巧買了豬肺和豬大腸后,女兒想試試把這兩樣東西扔進去一起煮一煮的,竟然也出乎了女兒的意料,煮出來的豬肺和豬大腸這么香和好吃。阿奶,你有沒有見過這兩樣東西的。”黃亦云尋了一個理由道。
“沒有見過,這世上古怪的東西千千萬萬,還有許多的東西沒有被人發現罷了,看來大妹倒是有福運之人了。”黃李氏看了一眼黃亦云后,眼中露出欣喜之色道。
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