第四十四章:黃鱔魚片粥-《長姐穿越啦》
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酉時一刻鐘后。
二妹、三妹帶著幾個小的回來了,他們竟然是在水渠和田埂旁邊,撿了大半桶的田螺回來了。
他們一個個興奮撿田螺的時候,怕是玩兒水了,六妹和七弟身上濕漉漉的外,四弟和五妹身上還粘上水草和泥巴了。
“哎呀,我的小祖宗啊!娘不是吩咐你們不得玩水嗎?幸好現在夏天了,不然的話,冷著了這該如何是好。”黃江氏見狀后,連忙的燒水,給他們洗澡去。
“得了,今天你們沒聽話,這田螺今晚大姐不做了,改明天再吃,要是你們再不聽話,這田螺每天都不吃,直到你們聽話了,大姐再做了。”黃亦云點了點六妹和七弟的腦袋道。
六妹和七弟兩個吐了吐舌頭,今日玩開心了,聽到今晚每天田螺吃后,也沒有失望。
“大姐,今晚不做田螺,那把剩下的黃鱔給做了唄。”五妹眼珠子一轉,看到廚房內,還剩下十幾條黃鱔后道。
“成,今晚咱家就吃黃鱔,但是,不吃香辣味的,今日大姐給你們改善口味,咱吃砂鍋黃鱔粥了。”
“大姐,黃鱔粥好吃嗎?”五妹有些遲疑的問道。
“那不是廢話嗎?大姐做的菜那個不好吃了,要是不好吃,待會五妹你少吃點。”四弟吃過大姐鹵豬大腸、香辣黃鱔、香辣田螺后,五弟對自家大姐做菜有種盲目的崇拜。
只要自家大姐做的菜,沒有一個不好吃的。
“誰說不好吃了,待會我要多吃點呢?四哥,待會你可別跟五妹搶。”
“要論吃喝論搶吃的,咱家誰搶的過你的。”四弟對五妹翻了一個白眼道。
“那倒是呢?”五妹有些洋洋得意。
“得了,水開了你們一個個去洗澡去,待在這兒反而礙事。二妹、三妹,你們去尋一個木盆,先把這些田螺給洗一洗,再養上幾天,咱再吃。”
黃亦云開始掏糙米出來,洗凈,放在砂鍋內浸泡。
之后,黃亦云用一塊削成鋒利的竹片,插在地面上,食指屈伸,一把夾住一條黃鱔。
直接一甩的把黃鱔磕在灶臺上,把黃鱔給磕暈了之后。
黃亦云直接把黃鱔的頭部插在鋒利的竹片之后,在用一把小刀,把黃鱔的腹部一道切開。
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