第(1/3)頁 熄火后讓李小妹將鐵鍋內的涼粉迅速盛出到盆中,叮囑她速度一定要快。 女人可能天生就是說為廚房而生,當然了,她指的是這個年代的女人,畢竟出嫁后就是圍著夫家轉,圍著廚房轉,照顧公婆丈夫以及子女的,這是每個女孩子出嫁前在娘家母親必定會教導的東西。 看著李小妹動作麻利的將一盆紅薯涼粉盛放好,眨眨眼,目光忍不住在李小妹的手臂上劃了一眼,這么麻利的動過,以后長時間做,會變成猿臂的……吧。 “現在要怎么做?”雖然朝樂看自己手臂那一眼的目光很快就調轉開了,但李小妹就是看到了,她沒感覺到朝樂的惡意,也沒多想,笑著詢問接下來的工作。 指了指旁邊的冷水缸,“放那里面去,暫時就別管它了?!比缓笙肫鹗裁?,叮囑李小妹放缸里后別忘了找塊布或者蓋子先把盆改一改,避免灰塵等雜物落到里面影響衛生。 “接下來做什么?”學了差不多已經兩個時辰的李小妹已經逐漸讓自己進入了狀態,開始主動詢問接下來要學習的內容了。 生煎包和油條,順帶教學的,剛好面粉發酵也可以了,趙媽便拿了肉出來剁肉餡,調肉餡,然后讓李小妹一起動手一起包包子。 一個個只比手指頭大一點點的東西,李小妹聽著趙媽給她解釋說這是水晶包,然后又看著趙媽在排灶上清理一個鍋底平坦的小鍋,她疑惑時趙媽的解釋就進入耳朵。 聽完后,心里就暗暗咂舌,她也聽她娘說了朝樂有能耐會掙銀子,可這種水晶包的做法吃法,都得銀子啊,否則,誰家有閑心包這么小的包子,搟皮這么薄的皮兒,還得花時間先發酵,然后這油,還有那鍋,誰家專門弄那鍋,就為了吃這么個費力費油費錢的包子,除非是有錢燒的。 不過,當一個個水晶包入鍋開煎,然后盛盤出鍋,縈繞的香味兒,讓李小妹忍不住咽了咽口水,更加感嘆,有錢人家吃的東西就是講究,而且,好香啊…… 第(1/3)頁