第(1/3)頁

    “老爺，老爺，您要的食材，老奴買回來，現(xiàn)在正放在廚房，您是不是去看看”正當(dāng)王軒在那澆水施肥時，李福一臉大汗的從外面跑來，沖著王軒喊到。

    “買回來了，李福不錯嘛！好好干，老爺我很欣賞你，對了找兩人，把這剩下的地都給澆了，注意點別傷了那些苗”王軒聽到李福的話，把手中的葫蘆瓢一扔，夸了李福一句，然后就快步離開。

    得到王軒夸獎的李福，在那傻笑了幾聲，然后也沒去找人，而是自己撿起王軒扔的葫蘆瓢，自己在那澆水施肥起來。

    離開的王軒，先回廂房洗了洗身上，在換了一身衣服，這才向廚房走去。

    這到不是王軒窮講究，而是他剛才在后院澆水施肥，這身上難免沾到些糞水，這要是不換掉，就去做菜，別人不隔應(yīng)，他自己都會隔應(yīng)。

    在說一層意思，這也不衛(wèi)生不是，所以他就換了一身衣服。

    對此還引來了李馨和蓮芝一致的好奇，不過她們沒有跟過去，因為她們知道王軒做好了一定會先讓她們嘗的，所以她們接著在那坐著新旗袍。

    來到廚房而王軒，看著那兩大盆的河蝦和河蟹，在抬頭看看天，發(fā)現(xiàn)快晌午了。

    王軒就讓如萍帶著人先撈出一斤左右的河蝦，把河蝦的頭去掉，剩余的河蝦則洗干凈后，讓人拿出去鋪在干凈的木板上晾曬。

    交代完這些后，王軒又叫人找來一些人，教他們怎么清洗河蟹后，就讓他們負(fù)責(zé)清洗。

    而王軒自己則跑去剪辣椒去了，說到這些辣椒，還是上次李世民給他送來的，他經(jīng)過晾曬風(fēng)干后得到的干辣椒。

    當(dāng)然因為時間關(guān)系，正真干透的沒有多少，但一斤還是有的。

    這些干辣椒，王軒剪開后，把辣椒子弄出來，剩下的辣椒，放到鍋中炒干，徹底去除水分，同樣炒干的還有花椒，草果八角等香料。

    等所有香料都炒好后，把它們放在一個大石臼里，不停的沖搗，把它們徹底搗碎后，加入食量的細(xì)鹽，和之前就搗碎的花生沫，和炒好的熟芝麻，攪拌均勻，這樣一份簡單的燒烤料就做好了。

    不過王軒可不是打算烤河蟹，而是打算把河蟹用豆油炸干，用燒烤料在炒一邊。

    雖然這樣做不如烤出來的香，但勝在快捷，且味道也差不到那去。
    第(1/3)頁