第342章捧場-《重生食神學霸不軟萌》
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做生意最忌諱的就是吵架、打架,耽誤時間不說,更耽誤賺錢。
就這么一會的功夫,有好幾個食客像餓死鬼投胎一樣,扯著喉嚨叫:“老板,老板娘,你們還做不做生意?不做生意我們去別家吃了!”
“做!怎么不做!”瘦猴老板娘連忙應著,邁著兩條麻桿腿跑回自己的攤位前招呼生意。
白夢蝶推著早餐車往前移了三米,停在她家最初停的位置上。
那里放著一套隔壁老板家的折疊桌椅,白夢蝶一腳全都踢翻,再補上幾腳,全都踢到隔壁老板的地盤上。
隔壁老板夫妻和他們幫忙端盤子的女兒全都氣得臉鐵青。
老板用手指著白夢蝶:“你沒完沒了了是吧?”
白夢蝶冷冷的和他對視:“你們家根本就要不了這么大的位置,何苦站著茅坑不拉屎!”
老板想要和她爭吵,被老板娘拉住:“賺錢要緊,等收攤了再收拾他們一家!”
她的聲音并不小,白夢蝶一家三口全都聽到了,盡管知道一場惡斗等著他們,但誰也沒膽怯。
江城自古就有碼頭文化,想要搶碼頭必須用武力把對方打跑。
他們一家三口想要在這條街上站住腳,打一架恐怕是難免的。
白愛國和田春芳已經在心里做好了準備,不論打成什么樣也不能讓白夢蝶卷進來!
一家人開始擺攤。
為了防止路上有灰塵沾染到鹵菜里,每一個鹵菜盆林春芳都細心的用干凈塑料布蒙著。
現在一盆盆的鹵菜擺上桌,解開了塑料布,鹵菜的香氣瞬間在空氣里彌漫開來。
或站或坐在隔壁攤位上等著買小吃的食客一下子跑來七八個,站在放鹵菜的那張桌子跟前問:“這些鹵菜怎么賣?”
隔壁老板娘一家三口見跑了客人,肺都快氣炸了,老板娘嘴里嘟嘟囔囔不干不凈地罵著白夢蝶一家三口。
白夢蝶一家三口誰都沒理她,不是怕她,賺錢要緊,沒工夫跟她吵。
田春芳把酸辣毛豆和茴香豆也往桌子上擺:“雞架、鴨架、豬大骨全都兩塊五一斤,雞爪六塊錢一斤,鹵鴨腸三塊一斤,鹵雞蛋五毛錢一個。”
田春芳報完幾種鹵菜的價,又指著醬香牛骨頭和酸辣毛豆茴香豆報價:“醬香牛骨頭五塊錢一斤,酸辣毛豆和茴香豆兩塊五一斤。”
幾個食客把眼睛都盯在了雞架、鴨架、豬骨頭和鹵鴨腸上面。
那個年代的鹵菜品種沒有白夢蝶后世豐富,這四樣鹵菜市場上沒賣的,而且價格低廉,很能打動食客的心的。
一個食客指著那四樣鹵菜道:“一樣給我來半斤。”
田春芳只會用農村那種帶秤砣的桿秤,白夢蝶為擺大排檔而買的這種先進的電子秤她可不會用,于是連忙扭頭叫白愛國來稱秤。
白愛國在自家攤位后面剛擺好折疊桌椅,見有生意上門了,樂顛顛的跑過來稱秤、裝盤。
四盤鹵菜一到手,那個食客就迫不及待的往嘴里塞了一口。
白夢蝶家的鹵菜聞著香,味道肯定不會差,但那個食客沒想到好吃得出乎他想像,滿臉都是享受的表情。
其他幾個還沒買的食客笑著問:“味道怎樣?”
那個食客又往嘴里塞了根鹵鴨腸,來了一句廣告詞:“好吃!價錢也公道,你值得擁有!”
白愛國聽了高興地笑出了聲。
那幾個食客一聽,全都放心地點起鹵菜。
白夢蝶已經把兩個燒烤架都燒著了板炭,開始烤蔬菜。
見田春芳走了過來,白夢蝶教她怎么烤燒烤,等她學會了,白夢蝶就能夠去炒香辣小龍蝦了。
她們家大排檔主推的就是香辣小龍蝦和鹵菜。
烤燒烤最凸顯廚藝的就是刷醬。
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