第(3/3)頁 沈青橙笑道:“我就要他了。” 連云易走到大堂里停下腳步對著蘇三招手:“小蘇,你過來一下。” 蘇三連忙拿著抹布走到連云易的面前,微微低著頭恭恭敬敬道:“四公子好,沈姑娘好。” 連云易擺手道:“以后,這跑堂的活兒你不用做了。” 蘇三一聽猛地抬起頭來,一臉緊張的將連云易瞧著。 “四公子,是不是我哪里做錯了,求四公子不要趕我走,我以后一定好好干活。” 連云易瞪他一眼,沒好氣道:“嘿,我什么時候說過要攆你走了,從今兒個起,你去后廚給沈姑娘打下手,跑堂的活兒不用干了。” 酒樓里,跑堂的伙計是最低等的,因為學不到手藝,在后廚打雜的伙計等于是廚師們的徒弟,所以來酒樓做事的年輕人都希望能被掌柜的分配到后廚里幫忙。 連云易話落,蘇三一臉不敢置信的表情。 萬和酒樓里多的是比他聰明伶俐的伙計,四公子竟然選中了他給沈姑娘打下手。 “真......真的是我嗎?” 連云易道:“你現在這副表情是不愿意嗎,那我可找別人了。” “不不不,我愿意,我愿意跟著沈姑娘。” 蘇三忙不迭的回答,樂得看著沈青橙傻笑。 “能跟在沈姑娘身邊做事是我的榮幸,我怎么會不愿意呢。” “既然愿意,那就跟我們去后廚吧。” 連云易領著沈青橙,蘇三到了小廚房。 雖說是為沈青橙單獨準備的小廚房,但其實一點都不小。 沈青橙走進去,目光在廚房里環顧一圈,心里十分滿意。 寬敞明亮,灶臺,案板,水缸布局合理,在這樣的地方干活心情愉快。 案板旁邊是一排一排的木架子,木架子上整齊擺放著各種食材,調味料,以及烹飪清洗工具。 “小娘子,對這個地方可還滿意。” 沈青橙將目光收了回來,看著連云易莞爾一笑。 “寬敞明亮整潔,很好,四公子,你先去牡丹號等候吧,我按照菜單所列將十二道菜做好了,讓蘇三給你送去。” 沈青橙都開口攆人了,連云易想偷師也不好意思留下,只得笑了笑轉身離開。 連云易離開之后,沈青橙便忙著去架子上挑選做菜的食材。 不用沈青橙吩咐,蘇三就拎著一只竹籃跟在她的身后,將沈青橙挑選好的食材放在竹籃里,同時將沈青橙挑選的食材名字都記在心里。 沈青橙挑了幾樣食材后,扭頭見他正在認真的記住籃子里的食材,勾起嘴角笑了笑。 四公子竟然說這蘇三是萬和酒樓里最老實憨厚的伙計,呵呵,最機靈還差不多,她提出要蘇三打雜,怕是正合了連四公子的心意。 蘇三記得很入神,沒意識到沈青橙正在盯著他打量,他抬起頭來猝不及防的跟沈青橙四目相對。 “沈......沈姑娘,是我做錯了什么嗎?” 蘇三一臉緊張的將沈青橙瞧著。 沈青橙扭回頭,繼續從架子上挑選做那十二道菜的某些食材。 “你做得很好,小蘇,我有幾句話想對你說。” 蘇三神色一松,拎著竹籃緊緊的跟在沈青橙的背后。 “小蘇,我不怕你學我的手藝。” 以連云易的聰明,就算蘇三不偷學,連云易也會找人將那十二道菜專研透徹,所以答應連云易的那一刻起,她就已經做好這個心里準備了,要一個單獨的廚房,一方面是為了盡可能的保密自己的手藝,最重要的原因是她不想跟那群勾心斗角的大老爺們共事。 “但是我不喜歡在背后使手段的人,你若是想學手藝就好好的幫我的忙,堂堂正正的跟著我學,明白嗎。” “蘇三明白。” 沈青橙挑挑選選半天后,走到養魚的水缸前瞧了幾眼,見水缸里的魚白肚朝上,奄奄一息的樣子。 “這缸里的魚不鮮活了,小蘇,可還有更加鮮活的魚。” 殺鮮活的魚做水煮魚片味道更好。 沈青橙酷愛研究各種美食,對食材的把控特備嚴格。 蘇三遲疑了一下回答:“有......有是有,不過在大后廚那邊。” 第(3/3)頁